MUNKIT UUNISSA

No tiedä voiko näitä sitten miksikään munkeiksi sanoa mutta sanonpa kuitenkin. Niin helppo, nopea ja hyvän makuinenkin vielä. Pursotin donitsipeltiin osan ja loput  taikinasta laitoin minimuffinssivuokaan.

1,3 dl sokeria
ripaus suolaa
4 dl vehnäjauhoja
4 tl aitoa vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1,5 tl jauhettua kardemummaa
1 dl öljyä
1 tl vaniljauutetta
2 dl kermaviiliä
2 kananmunaa

Uuniin 200 astetta ja 10-12 min.
(voitele peltikolot )

Paiston jälkeen sivelin munkit vielä voilla ja sitten pyöritin sokerissa.