torstai 26. tammikuuta 2023

FAZERINA-PULLAT

 Tein isälle huomiseksi pullia, joissa täytteenä Fazerina-vaahto sekä appelsiinimarmeladi/marsipaanisydän.







Pullat
1 pss kuivahiivaa
2,5 dl maitoa
1 rkl appelsiinin mehua
1 kpl kananmuna
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
0,5 rkl kardemummaa
7,5 dl vehnäjauhoja
100 g voita

Lämmitin maidon kädenlämpöiseksi, lisäsin kuivahiivan, sekoitin hyvin. Lisäsin loput aineet paitsi voin. Se viimeiseksi. Annoin kohota taikinan kaksinkertaiseksi, sitten leivoin 14 pikkupullaa. Annoin kohota pellillä liinan alla vielä vartin verran, voitelin kananmunalla ja laitoin uuniin 220 asteeseen noin 10 minuutiksi...


Suklaavaahto
2 dl kuohukermaa
180 g fazerina-suklaata

Sulatetaan suklaa kerman joukossa kattilassa miedolla lämmöllä. Sitten jäähtymään jääkaappiin. Sen voi vatkata sitten vaahdoksi kun pullat ovat jäähtyneet. 
Pursotinpussi hyvä tässä kohtaa....


Appelsiinisydän
125 g marsipaania
Appelsiinimehua tilkka
Raastettua appelsiininkuorta
Hieman tomusokeria
Appelsiinimarmeladia ruokalusikallinen

Sekoitetaan notkeaksi massaksi. (Marsipaanin voi vaikka raastaa ensin ja lisätä sitten muita aineita)
Sihtasin lopuksi tomusokeria pullien päälle.


keskiviikko 25. tammikuuta 2023

YYTERIN KARHULUODOSSA

 Kävin työkaverin kanssa Yyterissä lounastamassa. Oli ihan vain siis termarissa kahvia ja ruisleipääkin oli mukana, Piti olla niiiin komia auringonpaiste, mutta ei sitä aurinkoa ainakaan liikaa näkynyt. Yksi kuollut hyljekin nähtiin Karhuluodon nurkilla, josta sitten ilmoitin eteenpäin, jos sen joku vaikka noutaa pois... 
Lisäksi käytiin Porin Kallossa katsomassa majakkaa ja sen kalliolla olevia tyrskyjä. Kaunista oli!




















sunnuntai 8. tammikuuta 2023

TUIKUISTA

 Löysin askarteluryhmästä hauskan idean millä tehdä käytetyistä tuikkuhylsyistä lehtiä. Kuvat kopsattu suoraan sieltä facen sivulta. Omat tekeleet alimpana.






Itse käytin pikaliimaa kuumaliiman sijasta sekä koristeina mitä laatikosta sattui nyt löytymään. Koitin asetella lehdet kynttilän ympärille koristeeksi. Harjoitusta vielä vaatii, mutta hauska idea kyllä uusiokäyttää näitä tuikkukippoja.





maanantai 2. tammikuuta 2023

PIENI INVESTOINTI

 Meillä on ollut muutamankin vuoden jo Lomonosovin hirvi. Nyt löysin kaksi figuuria lisää. Ihan kuin meidän Masi ja Kessu. Olen todella tyytyväinen näihin uusiin ''asukkeihin." Kiva saada välillä jotain uutta hyllyyn. Piristää kummasti.


Lomosov-leimoja on muutamia erilaisia ja näissä kahdessa koirassa (virallisesti kaiketi Husky), omasta mielestä venäjän laika, joka muistuttaa todella paljon Suomen karjalan karhukoiraa on toisessa sininen leima ja toisessa punainen leima.




Keisarillinen posliinitehdas on perustettu 1744, joka toimii edelleen.