lauantai 31. tammikuuta 2015

PEURAPIIRAKAT TALVISEEN PÄIVÄÄN

Eilen oli kaunis talvinen keli ja nyt tulee lisää lunta. Nyt vaan ei todellakaan innosta yhtään. Siivotakin pitäisi ja sekään ei nyt nappaisi ollenkaan. No tottakai sitten mieluummin jotain piirakan tekoa kuin lattian jynssäämistä. Jota en todellakaan muutenkaan kyllä liian usein tee. Olen ihan kateellinen ihmisille jotka sanovat että siivoaminen on kivaa. Ei ole. Hienoahan se on sitten jälkeenpäin ihastella puhdasta kiiltävää kämppää mutta kun tuntuu että se kestää vain hienoisen hetken. Elikkäs tuli tehtyä sitten peuran jauhelihasta piirakoita ja pikasiivous:



Pohja:
100 g  voita
0,5 dl ruisjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl parmesaanijuustoa (jauhe)
vettä 2-3 ruokalusikallista


Nypin kuivat aineet keskenään voin kanssa ja lisäsin lopuksi vettä niin että taikina tuntuu sopivalta. Annoksesta tulee noin 12 kpl muffinssivuokaan sopivia pyörylöitä, jotka painetaan voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. Uunissa reilut viitisen minuuttia esipaistoa 200 asteessa.  (taikinan päälle voi laittaa kuivattuja herneitä painoksi ettei taikina menetä muotoaan) Pidin taikinaa myös jääkaapissa vuokineen päivineen pikkasen aikaa ennen uuniin laittoa. Olisi voinut olla enempi pohjataikinaa mutta koitin saada 12 kpl ja tuli ehkä pikkasen liian ohkasia....Eli ohjeen voisi vaikka tuplata niin saisi enemmän reunoillekin taikinaa. Jonkinverran murenevaista oli lopputulos.

Täyte:
Paistoin jauhelihan ja maustoin valkosipulilla, savustetulla merisuolalla ja pippurilla. Jauhelihan ripottelin esipaistetun taikinan päälle ja siihen päälle sitten loput täytteet. Eli sekoitin kermaviilin joukkoon pari kananmunaa, desi kermaa, desi juustoraastetta, 1tl paprikajauhetta, 0,5 dl tinjamia, pippuria ja suolaa maun mukaan. Lopuksi paistetaan noin 10-15 minuuttia. Koristeeksi laitoin auringonkukan siemeniä kun unohdin laittaa täytteen päälle ennen uuniin laittoa niin laitoin puolessa välissä paistoa ja muutama puolukka vaan väriä antamaan. Jääkaappi taas senverran tyhjä että mentiin taasen vähän että mitä kaapista löytyi. Mutta hyvältä maistui ja tulinpa hyvälle tuulelle!


Kallion muuri lumihunnun peittämänä


torstai 29. tammikuuta 2015

ITSE SAVUSTETTU JUUSTO

Tuli kokeiltua savustusta tällä kertaa juuston kohdalla. Kaupasta vaan tavallista Edamia ja kokeilemaan miten savun maku tarttuu.....no tuli siinä hienoinen savun maku ja juusto kylläkin suli vähän muodottomaksi mutta se onkin vähän hankalampi tehdä omatekosessa savustuskopissa kun ei olla ennen juustoa savustettu. Maistui oikein hyvin iltapalana patongin kanssa. Muutama tunti savustuksessa miedolla liekillä niin ihan kivan makuista tuli.









tiistai 27. tammikuuta 2015

ITSETEHDYT RUISNAPIT

Olivat muuten tosi hyviä! 

1 1/4 dl vettä
2 tl kuivahiivaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl valkosipulijauhetta
2 dl ruisjauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja

Sekoitetaan hiiva lämpimään veteen ja sitten lisätään vain loput aineet. Pikkasen aikaa annetaan kohota ja ei muutakuin kaulimaan reilulla määrällä ruisjauhoja...

Uuni 235 astetta ja kymmenisen minuuttia.





maanantai 26. tammikuuta 2015

OUTOA LEIPÄÄ  

Hehee! Joskus aattelin että en sitten pahemmin ruokaohjeita blogiin laittele ja nyt tuntuu että itseasiassa aikas usein niitä tulee kirjotettua. Mutta toisaalta kun ajattelee että joka päivä jotain pitää syödä, niin miksipäs ei. Tuntuu että omat ruoka- ja leipomiskokeilut menee ihan aaltoliikkeellä, miltä millonkin tuntuu..... Työkaveri oli bongannut netistä seuraavan leipäohjeen joka on gluteeniton ja maidoton. Ja itseasiassa aika monella tuntuu tuo vaiva olevan, niin hän jätti vehnäjauhon ja maidon pois kokonaan ruokavaliostaan vaikka ei ole "gluteeniongelmainen" ja kummasti on ollut kokonaisuudessaan parempi olo. Itse en pysty moiseen mutta pakko oli silti kokeilla miltä tuotos maistuu. Lyhkäsesti: omituinen, maukas, jännä, ei tiedä onko suolainen vai makea. Mikäli kookoksesta ei pidä, en suosittele, Muuten maistuva, ehkä juuri sen omituisuutensa takia.

4 kananmunaa
1 keskikokoinen banaani
1 dl kookosjauhoja (itsellä oli vain kookoshiutaleita, no ei varmaan sama asia yhtään)
1 rkl psylliumkuitua (elämäni eka ostos tätä tuotetta)
2 rkl oliiviöljyä
pinnalle seesamin- ja kurpitsansiemeniä (itsellä oli vain auringonkukan siemeniä)
suolaa
(itse lisäsin myös pikkasen pilkottua vihreää oliivia)

Elikkäs pikkasen ne ohjeet muuntuu. Riippuu vähän aina kaapin sisällöstä. 

Kananmunat ja banaani hyvin blenderillä sekaisin (käytin sauvasekoitinta) ja loput aineet sitten vaan joukkoon, voideltuun leipävuokaan (päälle siemenet ja hippasen vaikka merisuolaa) ja sitten vaan uuniin. 200 astetta ja 20 min. Valmis.


Gluteeniton, maidoton, eikä mantelia







sunnuntai 25. tammikuuta 2015

JÄNISPATAA

Isännän ampuma jänis riippui muutaman päivän tallissa ja nyt siitä tehtiin sitten pataa. Itse sitä en tehnyt ja kun en osaisi sille jäniksellekään mitään tehdä niin tyydyin keittämään vaan perunat . Ihan simppeli ruoka sinänsä kun antoi padan muhia koko yön uunissa miedolla lämmöllä. Pataan tuli jänistä, keittojuureksia, sipulia, tomaattia, grillausmaustetta, suolaa ja pippuria.

Jälkkäriksi tein mantelisitruunakakkua joka maistui vaniljakastikkeen kanssa. Mutta täytyy sanoa että ei tullut ihan niin hyvää kuin meidän lempparina olevat appelsiinimuffinssit. Olisiko sitten mantelijauho joka tekee siitä niin erilaisen koostumuksen. Mutta kahvin kanssa kelpasi! Ja on vielä gluteeniton......

4 kananmunaa (isoa)
0,8 dl perunajauhoja
2,5 tl leivinjauhetta
180 g valkosuklaata
200 g mantelijauhoja
2 dl sokeria
140 g voita
2:n sitruunan raastettua kuorta
1 dl sitruunan mehua

Uuni 175 ja noin 40 min. Pitänee tarkkailla ja tikuttaa välillä. Mikäli tekee irtopohjavuokaan (24 cm) saa korkeampia kakkusia. Itse tein nyt isompaan vuokaan ja otin sydämen mallisella muotilla palasia lautaselle vaahtoutuvan vaniljakastikkeen kera. Tomusokeriakin voisi ripotella koristeeksi. Aika makeaa on muutenkin niin jätin väliin.







lauantai 24. tammikuuta 2015

KANKAITA OSTAMASSA



Tyttärellä on ensi kuussa penkkarit ja käytiin sitten ostamassa pikkasen kankaita, jotta hänestä tulee sitten yhdeksi päiväksi ELSA, se ihana jääprinsessa. Itse en osaa todellakaan ompelukonetta käyttää ja muutenkin ihan ulkona sellaisesta hommasta. Mutta sen verran tulin tässä mukaan että lahjoitin oman vanhan hääpukuni siihen hommaan. Mitäs sitä turhaan kaapissa pitämään kun siellä yli 20 vuotta kaapissa roikkunut. Ja hienoa on että saa uutta käyttöä. Hienoa nähdä sitten mekko valmiina kun tyttären kaveri sen on neulonut....






perjantai 23. tammikuuta 2015

TIARAKAKKU


Tämmönen kukallinen ja pinkki vaniljajuustokakku tällä kertaa....  Onnea Maire!!  <3






Tiarat tuli tehtyä suklaanapeista, jotka pursotin mallikuvan päälle suoraan, jonka päällä vastaavasti oli leivinpaperi. Sitten kuivumaan mukin tai vastaavan kätevän kokoisen purnukan päälle joka on kaareva. Tässä tapauksessa tämän kokoisen tiaran alustaksi kuivumiseen oli oikeen hyvä peltinen koiranruokapurkki. Siihen sitten vähän spraymaalia päälle ja kuivumaan....ja ihan sellaista elintarvikesprayta käytin (myös helmiäistä) eikä autotallista otettua vanneväriä, hehee!







Kakun ohje:

Pohja
200 g Semperin gluteenittomat Kolakeksit
80 g laktoositonta voita

Täyte
2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 kpl valkuaista
2 tl vaniljasokeria
1 dl tomusokeria
200 g vaniljatuorejuustoa
200 g vaniljarahkaa
5 kpl liivatteita
0,5 dl sitruunamehua




Malleja : tiara

keskiviikko 21. tammikuuta 2015

KAKKUKORISTEITA

Tuli tehtyä hieman kakkukoristeita. Itse tosiaan pidän aika pelkistetystä koristelusta kakuissa, (johtuneeko siitä, että itsellä ei silmää eikä pahemmin taitojakaan tehdä suunnattoman hienoja koristeita itse) joten kun aiheena on tyttö, juustokakku ja 1v niin näin heti vaan pinkkinä kaikki. Harmittaa vaan suunnattomasti kun ostin kesällä uuden 18e hintaisen nallemuotin, joka ei vaan toimi minun käsissä. Muotit ovat siis silikonia jotka tulevat postissa kokonaisena ja ne täytyy itse halkaista. Olen sitten varmaan itse vaan sössinyt jotain ja en tykkää oikein jäljestä joka muotista tulee. Käytin pinkkiä (valmiiksi kaupasta ostettua) sokerimassaa joka ei minun mielestä ollut parasta sorttia mitä olen käyttänyt. Jotenkin ne makumassat muuntautuu ja kuivuu paremmin. Mutta näin sitä oppii.

Muutama suklaatiarakin tuli kokeiltua tehdä ja katsoa miten onnistuu ja pysyykö kasassa kun käsin pitelee ja nostelee. Vähän hopeaa ja helmiäistä pintaan ja jospa vielä muutaman helmen liimaisi koristeeksi.....Tiaran teko-ohjeita seuraavassa päivityksessä :)











sunnuntai 18. tammikuuta 2015

PAKKASESTA

Löysin pari ISOA palaa juustokakkua jonka olen jemmannut pakkaseen joskus lokakuussa. Kiva ylläri kun teki mieli makeaa ja mitään ei olevanas ollut kaapissa. Varsinkin kun olin juuri juossut tuossa kahdeksan kilometrin lenkin niin tulipa se olo että kahvi ja pulla sunnuntain kunniaksi voisi olla paikallaan. Kyllä se juustokakku vaan maistuu näin pakkasesta otettunakin. Ja siis oli pakastettu juuri noin mitä kuvassa näkyy. Siirsin vain lautaselle. Maistui pienet vaahtokarkit suklaakorissakin jopa ihan pehmeiltä ja maukkailta!



perjantai 16. tammikuuta 2015

KAMPAAJALLA

Se vaan on itselle niin kohokohta kun pääsee kolmen kuukauden välein omalle parturille. Tänäänkin oli taas niin kiva sanoa että "tee mitäs tykkäät" (kunhan aina on pikkasen vaaleeta josain). No niinhän se sitten aina menee ja uutta mallia ja väriä tulee joka kerta. Nytkin oli jo hiuksia vähän kuivattu ja tiedä mistä lähti että punanen on kiva väri!! Hih! No ei muutakun semmonen punainen pläntti piti äkkiä sitten vielä tempasta hiuksiin ja menoks. Mahtavaa! Kaikkein parasta kun tekee extemporee jotain. Ensi kerralle varattu minun pään menoksi sitten tumma lila tukka. No tottakai sitten!


Ihana antaa värin vaikuttaa ja samalla nauttia vaikka cappuccinoa <3

No tottakai juorulehdetkin ovat aina paikallaan

Suosittelen lämpimästi Raumalla: Bella


Kun osais vaan itekin laittaa yhtä hienosti hiukset kuin parturi :D


keskiviikko 14. tammikuuta 2015

MOOTTORIPYÖRÄT

Joo on aikas kummallinen aika katsella tallissa pyöriä, varsinkin kun viime kesänä en tainnut ehtiä mopoilla kuin muutaman kerran. Mutta otinpa tossa kuvan kun pitäisi akkuja vähän latailla välillä. Tähän loskaan, pimeään, kylmään ja kosteaan talveen niin kyllästyneenä toivon että kesä tulisi jo, ja pian! Nyt kun työtilanne itsellä on pikkasen muuttunut ja työpäivän pituuteen tuli tunti lisää matkojen osalta tuntuu että iltaisin ei ehdi tekemään mitään. Onhan se vaan tottumiskysymys mutta talvella tuo ajelu muutenkin on itselle kuin tervaa.
Kuvassa etualalla oma vuoden -89 Kawasaki 450 LTD. Oliskohan nyt ollut itsellä kuutisen vuotta......enkä vaihtais mihenkään. Nyt vaan silmät kiinni ja kuvittelemaan että ajelee kesäistä pientä asfalttitietä pienen maalaiskylän lomassa kärpäsiä hampaan välissä ja hienoinen multainen pellon tuoksu nenässä. Ai että!



sunnuntai 11. tammikuuta 2015

SAVUSTUSTA MYÖS TALVELLA

Olen niin ylpeä isännästä kun rakensi itse kokonaan tuon savustuspöntön viime vuonna. On kyllä mahtavaa kun saa pitkin vuotta herkutella jos mieli tekee savustettua kalaa, lihaa tai vaikkapa grillattua makkaraa.....ja pakkohan sitä oli vähän ruuallakin leikkiä kun oli savukalaa niin tein sitä omaa ehdotonta lempiruokaa eli savukalamössöä johon tulee sitä kermaviiliä, sipulia, mätiä, lohta ja mausteet. Kiva alkupala, välipala ja herkkupala! Sitä kun voi laittaa mihin vaan, syödä minkä kanssa vaan ja vaikka dippailla minkä kanssa vaan. Herkkua! Juustoa tekisi mieli myös savustaa. Pitänee kokeilla joku päivä.


hmm......pitäiskö polttopiirtää oveen jotain ;D
Vaihteeksi talvinen keli tänään....


lauantai 10. tammikuuta 2015

VARES ELOKUVAT

Itse pidän Vares-elokuvista tosi paljon ja yllättävää kyllä on että kotoota ei löydy kuin yksi elokuva näistä yhdeksästä joita jo kohta on. Se mikä löytyy on Jäätynyt enkeli. Luultavimmin siitä syystä että siinä yksityisetsivä matkustaa Poriin ja kun itse olen sieltä kotosin niin.....ja muutenkin kuuluu näistä Vares- elokuvista lemppariosastoon. (mutta kohta puuttuu enää kolme, koska olen tilannut kaikki elokuvat paitsi ei löytynyt 1, 3 ja 7.) Laitankin tähän itselle talteen nyt kaikki ja keräänpä ne sitten itselle pikkuhiljaa. Uusinta siis tänään menossa katsomaan vasta leffaan mutta tietäen että siihen ei voi pettyä kun moni jo kehunut ja Vares kun ei koskaan vaan petä. Mikään leffakriitikko en todellakaan ole mutta onpa jäänyt ainoastaan erikseen mieleen elokuvassa Vares - Pimeyden tango että Lola Wallinkosken näyttelijäsuoritus mikään maailman paras ollut. Makuasioita kait sekin.
Itse vaan tykkään hirveästi kotimaisesta jännärilaadusta joihin yhdistetty huumoria ja menoa ja meininkiä. Ja kun pääosan esittäjässäkään mitään vikaa ole. Juha Veijonen oli aivan loistava Vareksena ja Antti Reini on äänensä puolesta todella seksikäs! Eli mukava elokuvailta tiedossa!






perjantai 9. tammikuuta 2015

SATAA, EI SADA, SATAA....

On se kumma kun ei se talvi sitten pysy ollenkaan. Niin mahtavaa oli muutama päivä kun pari astetta pakkasta, maa valkoinen ja tuuli lähes nollassa. Ulkona näytti niin kauniilta. Sitten seuraavana päivänä taas vettä tulee kuin Esterin peestä ja ihan pimeenä koko maailma. Pikasesti otin kuvan viimeisestä jäälyhdystä ennenkuin sulaa. Olipa mukava muuten katsella kauhuleffaa kun yhtäkkiä takapihalta kuuluu aivan kaamea pamaus. No se toiseksi viimeinen jäälyhty oli terassin kaidetta koristamassa ja alkoi sulaa tietenkin pikkuhiljaa ja tipahti kovaan ääneen terassin lattialle. Siinä oli vähän aikaa ihmettelemistä että sydän menee omaan rytmiin takasin! Siinä sitten koitti loppuillan ratoksi tärisevin käsin vähän neuloa peitonkulmaa....

Aivan ihana uutuus itseä piristämään sisätiloissa on aivan upea valkoinen lepäävä kauris. Se taitaa olla tämän vuoden ainut uusi "koriste" jonka olen ostanut. Ja onhan tätä vuotta jo kulunutkin monta päivää! Taisin olla ajatuksissa vielä viime vuodessa. Olen koittanut päästä niin pienelle kuin mahdollista kaikissa turhissa ostoksissa.....hmmm....onko turhia ostoksia olemassakaan?





keskiviikko 7. tammikuuta 2015

HIRVIPIHVIÄ

Tänään tuli paisteltua vähän hirvipihviä ja tehtyä itse pitkästä aikaa porkkanaperunamuusia. Tässä oikeastaan on omat lempparit mitä tykkään syödä: pihviä, muusia ja mozzarellasalaattia. Nyt tuli vaan laitettua vähän erinäkösesti kuin yleensä.....sain tuollaisen hauskan "ruokaterottimen" ja pikasesti kokeilin mitä sillä oikein voi tehdä. No siitä se ajatus sitten lähti että porkkanaa muusiin kun koittaa niistä porkkanoista terotella lastuja! Kun vielä osaisi hienoja kuvia ottaa. Kännykällä kun ei noita värejäkään saa oikein. Muusi oli enemmän oranssista kuin tuossa kuvassa. Mutta hyvää oli!








tiistai 6. tammikuuta 2015

POLTTOPIIRTELYVÄLINEET

Moni on kysynyt miten polttopiirrän. No tässä esimerkkinä polttopiirrin jota käytän ainoastaan. Tällä hetkellä on aikas kulunut mutta reilut parisen vuotta tämä minulla ollut nyt suurinpiirtein....on jo vähän teipattukin kun lähtenyt varresta pieni pala irti. Uutena tämä silloin maksoi suurinpiirtein 85e ja katsoinkin että hinnat tulleet alas. Liekö kauppa käynyt paremmin vai mikä...
Ihan ensimmäiseksi minulla oli piirrin (kolvi) jota ei voinut säätää ollenkaan ja siinä oli muutama eri vaihtoterä eri polttotyylejä varten. Siitä en tykännyt ollenkaan koska siinä paloi sormet helposti kun se kuumeni aivan liian kuumaksi. Ja se mitä nykyään piirrän niin kestää kuitenkin jonkun aikaa se kuvan tekeminen että taukoja täytyy pitää välillä.




Esimerkkinä pullokoteloon piirroksen tekeminen. Tarvitsen hyvän mallin/kuvan jonka kopsaan suoraan kalkkeeripaperin (jos en itse osaa piirtää ja siinä en todellakaan hyvä ole) avulla puuhun. Siinä pitää olla tosi varovainen ettei sitä kalkkeeria tule muualle koska se ei lähde sitten pois. Eli työ on sitten pilalla. Lyijykynällä viimeistelen loput mitä tarvitsee...Sitten poltan siihen päälle piirtimellä ja varjot ja muut väritysosat teen oman mielen mukaan. Jotain pieniä kuvia toki piirrän itse mutta vertaan törkeästi itseäni nyt korttien tekijöihin, jotka leimasimella tekevät kuvan korttiin ja alkavat siitä työstää aihetta eteenpäin....malliesimerkkinä alempana on siskon piirtämä kukka joka skannattiin koneelle kun hän oli sen piirtänyt. Tulostin sen omalta koneelta paperille ja kopioin sen kalkkeripaperin avulla puuhun. Näin hän sai "omannäkösen" lahjan tuttavalleen. Näin se homma etenee! ( Onnea Marjo!!  )






maanantai 5. tammikuuta 2015

ALEOSTOKSILLA

Mahtavaa! Tämä viikko vielä lomaa! Käytiin siskon kanssa aleostoksilla tarkastelemassa löytyykö enää mitään mistään vai onko kaikki mennyt jo. Eipä juuri kauheasti mitään löytynyt ja vaatepuolta kun ei tarvi ollenkaan niin sillä sarallakin oli aika hiljaista. Varsinkin kun tuntuu että ne ylisuuret tai liian pienet, kirjavat vartaloamyötäilevät mummokuosivaatteet ovat jääneet perinteisesti rekkiin mitä ei laittaisi edes yksinään pimeässä huoneessa päällensä ilman että silmät pullistuu päästä kauhusta. Mutta jotain sentään tuli ostettua ja tietenkin KAIKKI todella tarpeellista ja ihan pakko saada tavaraa....Elikkäs löysin kuinkas ollakkaan valkoisia pieniä tarjoiluastioita pari (edelliset rikki) ja kastikekannu samaa sarjaa. Ihanan raikas hopeanvärinen kaitaliina, jota vielä kehtaa pitää kun on talvinen liina, ei JOULUINEN ja jopa ihanan makuiset pikkujuustotkin olivat tarjouksessa ja kuin tehty tarjoiluvatiin, johon toiseen laitoin sitten omatekoista olutleipää. Ei muutakuin nauttimaan!




Arabian Uunikokkisarjaa jotka sain siskolta, kiitos!


sunnuntai 4. tammikuuta 2015

PULLOPIILO

Polttopiirtelyä. Ennen joulua tuli polttopiirreltyä sen verran että sormeen tuli jo melkein kovettuma. No mutta nyt kun sormet ovat saaneet huilata oli kiva tehdä pullopiiloa. Aiheena metsästys..Tämä keisaripuu on kaikkein kivoin aines työstää kun on tosi pehmeää, piirrin ei tarvitse olla liian kuumalla, jälki jää hyvin kiinni eikä yhtään pihkaakaan ole......mukava pieni käryävä puun tuoksu on aina paikallaan!




lauantai 3. tammikuuta 2015

TOMAATTIKEITTOA

Enpä ole ennen sitäkään tehnyt. Kolme purkkia valkosipulitomaattimurskaa jääkaapissa ja edellisenä päivänä maistettu tomaattibasilikavalmislämminkuppikeitto niin tuli  kuningasidea kokeilla ihan itse tehdä keittoa. Krutonkeja on tullut tehtyä mutta nytkin oli vielä noita juustotikkuja niin sopi hyvin omatekoisen tomaattikeiton kanssa. Jotain ohjeita koitin netistä katsoa miten keittoa kukin tekee ja itse tein sitten näin. Kattilaan vaan litra vettä ja kasvisliemikuutio perään. Kaksi sipulia paistumaan pannulle kunnon voissa ja siihen sitten pari-kolme ruokalusikallista jauhoja perään kun sipuli kuullottunut. Päälle yksi purkki (kolmesta) tomaattimurskaa ja sekaisin. Sitten kaikki mahdollinen loppu kattilaan sekaisin mitä tuli mieleen. Oli suolaa, pippuria, ketsuppia, pizzamix-maustetta, siirappia ja kermaa......ja vähän soseutinkin!

Ihan maukasta oli!



VADELMARAHKAKKU

Pikakakku tarvikkeista mitä jääkaapista löytyi. Eli purkillinen kuningatar-rahkaa, yksi purkki vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja itsetehtyä vadelmakastiketta noin desin verran. Sokeria maun mukaan. Kaikki sekasin ja kolme liivatetta jotta hyytyy. Liivatteet sekoitin kuumaan vadelmakastikkeeseen. Jääkaapissa pari tuntia niin valmis.  Hyvältä maistui varsinkin itsetehdyn vadelmakastikkeen ja kermavaahdon kanssa. Pohjana oli fazerinakeksejä.







perjantai 2. tammikuuta 2015

JOULU MENI JO

Jouluvalot kaikki pois ja silti vielä koristukset saa jäädä. Ja omasta mielestä tämä kirjahyllyn päällinen on oikeastaan talvinen eikä jouluinen. Varsinkin kun jouluvalot poistettu. Vaikka ehkä porot ovat niin sanottua joulukalustoa mutta ei meillä,...
Ulkona kyllä on niin kamala ilma,  pimeä ja myrskytuuli että ei houkuta yhtään tekemään mitään pihahommia. Ulkovaloja kyllä poistelin jo terassin kuusesta ja koko kuusi sai itseasiassa kyytiä. Maa jo niin tumma että ei tunnu jouluiselta. NÄIN ON!




Kaikilla koiruksillakin nyt oman väriset pannat että näkyy autoilijallekin
tuolla pimeässä....