METSÄJÄRVEN LUONTOPOLKU

Kävin tänään kahvilla Säkylän Metsäjärvellä. Ihan ilma koko päivän ja sammakot olivat heränneet kevääseen... Niitä oli polulla niin paljon, että piti oikein varoa mihin astuu. Kuvat ovat pikku lammelta, jossa istuin kahvilla. Isompi järvi oli ihan tämän vieressä ja siellä on myös laavu sekä tulistelupaikka. Molemmat kiersin kahteen kertaan, niin sain 6 km lenkin aikaiseksi...

JUUSTOKAKKU

 Sain tehdä ystävälle tilauskakun, pois töistä jäämisen johdosta. Hänellä oli hauska idea, miten työ mennyt; kuvina. Sen koitin parhaani mukaan toteuttaa. Kiitos kun sain tehdä ❤️

Kakku on marjaisa juustokku, josta löytyy mustikkaa, mansikkaa, vadelmaa sekä hieman omenaakin (sose).

Koristeita oli hauska tehdä kaulintamassasta  ja maalata elintarvikeväreillä. 

 

TYTTÄREN JUHLAT TÄNÄÄN

 Tytär täytti jo aiemmin 30v. Tänään sitä sitten juhlitaan. Me vanhat päivällä ja nuoriso sitten illalla 😀

Sain kunnian tehä kakut juhliin. Toiveena oli, kuten lapsuudessa; mansikkabanaanikermakakku. No se piti tietenkin sitten toteuttaa. Kakut olivat glut & lakt. Kivaa oli ja sai pelailla pelejä, höpötellä vieraiden kanssa ja nauttia kivasta päivästä.

HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ

 Juustokakkua teki mieli, joten pääsiäisen kunniaksi keltaista. Tällä kertaa banaaniliköörijuustokakkua. Tyylillä mitä kaapista löytyi, sillä mennään. Juustokakuissa en kauheasti mittaile, lopussa maistelen hiveleekö omia makunystyröitä, sillä sitten eteenpäin ☺️.

Mukavaa pääsiäistä kaikille!

 Täällä herkutellaan tänään kahvin kera tällä kakulla.

Tipu läks

Banaaniliköörijuustokakku

Pohja

200 g digestive-keksejä

70 g voita

Täyte

200 g maustamatonta tuorejuustoa

200 g sitruunarahkaa

2 dl kermaa (vaahdota)

2 dl banaanijogurttia

0,5 dl banaani-mangososetta

1,2 dl tomusokeria

1 tl vaniljasokeria

Lisäksi maun mukaan sokeria 

Hieman keltaista elintarvikeväriä

1 valkuainen (vaahdotettu)

1 dl banaanilikööriä (kiehauta)

4 kpl liivatteita

Koristelu

Maalattu elintarvikevärillä tipun jäljet sekä kindermunista suklaata....