BATAATTIA

Tuli tehtyä bataattiranskalaisia....
Suht samankokoisiksi siivuiksi yksi bataatti, sitten likoamaan vähäksi aikaa kylmään veteen ja sen jälkeen kuivasin bataatit pyyhkeen päällä. Laitoin puoli desiä oliiviöljyä kippan pohjalle, perään savupaprikaa, paprikaa, suolaa, pippuria ja valkosipulia. Sekoitetaan hyvin. Uuniin 200 astetta ja puolisen tuntia. Suurinpiirtein. Että jos lantusta tykkää niin tykkää varmaan näistäkin, on semmoinen makea vivahde. Mutta näin perunaihmisenä: ei ole perunan voittanutta!

Sorsaa bataattiranskalaisilla...