lauantai 2. maaliskuuta 2019

VÄRIKÄSTÄ RUOKAA


Eilen oli "oranssi" päivä. Ihan itse keksin äsken. Mutta maaliskuun ensimmäinen auringonlasku oli kyllä kaunis. Me tykkäämme molemmat laittaa ruokaa ja olikin kiva yllätys kun tulin kotiin, oli isäntä savustanut lohta ja tehnyt minulle graavilohta. Se kun ei kaipaa kuin suolaa. Pippuria hän oli myös ripauttanut hippasen joukkoon tällä kertaa. Savustimessa ollut lohi sai mausteeksi suolaa ja sokeria. Oli savustumassa vajaa parisen tuntia omatekosessa (vähän jo kulahtaneessa) savustimessa. Polttopuuna siis tervaleppää.







Isäntä kävi pilkillä tänään ja
sai komian saaliin..





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti