HELPPO RIISTAMUREKE

Oli pari pakettia peuran jauhelihaa, joten aattelin tehdä nopeaa ja helppoa lihamureketta. 

Tein kahteen leipävuokaan, joten tässä siis ohje yhteen vuokaan. Voitelin vuoan voilla ja korppujauhoilla.

Mureke

500 g peuran jauhelihaa

0,7 dl maissijauhoja

kermaa tai vettä loraus

3 kpl kananmunia

1 sipuli voissa paistettuna

puoli pakettia aurajuustoa

suolaa

mustapippurirouhetta

valkosipulimaustetta

Kaikki aineet vain sekaisin ja vuokaan.

Uunissa sai olla 180 asteessa tunnin verran.