torstai 27. huhtikuuta 2017

AURAJUUSTOPERUNASALAATTI


Tässä salaatissa on kyllä kaikki minun lempiainekset.
Sekoitin yhteen: neljä isoa keitettyä perunaa (kuutioin pieneksi), yhden pieneksi pilputun omenan, ison punasipulin, muutaman sipulinvarren, aurajuustoa (120-150 g) murusina, sinappia pari ruokalusikallista ja kermaviilipurkin. Hippasen lorautin sitruunan mehua myös. (ei mitenkään pakollista) Koristeeksi ripautin hieman suolaa ja pippuria sekä herneen versoja, että on vähän vihreääkin.Eipä tullut tällä kertaa liikaa tehtyä, niin ei tarvitse montaa päivää syödä.
Hyvää!







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti