CHILI-KAAKAO

Nyt oikeasti täytyy sanoa että en muista milloin olen juonut kaakaota viimeksi. Ja nyt taas! Pakkasta oli viime yönä parisenkymmentä astetta, pikkasen tuulta niin  ainahan on hyvä syy nauttia lämmintä juomaa ettei vilu yllätä. Takkaa päälle ja makkaraa sinne grillaantumaan päivän evääksi. Sain siis  joululahjaksi raakasuklaata, makuna chili. Maisteltuna suklaata suoraan paketista,  omaan makuun oli aikas tulista, mutta kaakaoon: avot!

Mikäli teen kaakaota,
teen sen aina niin että lämmitän
kattilassa maitoa,
lisään hieman sokeria ja kaakaojauhoa.
Kun lapset olivat pieniä
niin ei meillä koskaan ollut mitään
valmiita kaakaojauhopurkkeja,
vaan aina on näin tehty.

 Valmiin kaakaon päälle raastoin
 nyt chili-suklaata jonkun verran ja
 oli kyllä tosi hyvää!