torstai 9. kesäkuuta 2016

RUISNÄKKÄRIÄ


Eilen iltapalaksi teki mieli jotain pureskeltavaa, joten tein pari pellillistä näkkäriä.
Sai nousta sen aikaa kun tein pikkusen lenkin, eli noin puolisen tuntia....

1 tl kuivahiivaa
2,5 dl lämmintä kasvislientä
0,5 tl suolaa
5 dl ruisjauhoja
1 tl valkosipulirouhetta
2 rkl seesaminsiemeniä
vehnäjauhoja kaulimiseen

Kaikki aineet vain sekaisin ja kun on vähän aikaa tekeytynyt, (lisäsin seesaminsiemenet vasta tässä vaiheessa) niin kaulii taikinan ohueksi vehnäjauhojen avulla ja ottaa esim muotilla pyöreitä palasia voidellulle leivinpaperille....pistelee haarukalla ja laittaa uuniin 235 asteeseen ja 10 min.







Samalla oli kiva katsella kun viime kuussa istuttamani ketoneilikat ovat alkaneet
kukkia kivasti!! Hienoa! Kuusi taimenta istutin ja jokaisessa on kukkia...
Toivottavasti tämä kova tuuli ja kylmyys nyt ei vie niitä mennessään.
Onneksi ei pitäisi kestää kuin pari päivää tämä hetkellinen häiriö.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti