TALVI JATKUU
Tänään sai lumityöt tehdä kahteen kertaan. Ei tarvinnut muuta sitten tehdäkään, kuin laittaa sauna päälle, juoda yksi lonkero hyvällä omalla tunnolla ja syödä peuran ulkofilettä kukkakaaligratiinin kera.
Tein gratiinin pakastekukkakaalista. Kun oli sulanut, laitoin pussillisen kukkakaalta voideltuun vuokaan, päälle lorauksen kermaa ja maitoa. Mausteeksi suolaa ja pippuria. Päälle laitoin vielä raastettua juustoa. Annoin olla uunissa noin kaksikymmentä minuuttia 220 asteessa. (niin kauan kun oli rapean näköistä...)
Tein gratiinin pakastekukkakaalista. Kun oli sulanut, laitoin pussillisen kukkakaalta voideltuun vuokaan, päälle lorauksen kermaa ja maitoa. Mausteeksi suolaa ja pippuria. Päälle laitoin vielä raastettua juustoa. Annoin olla uunissa noin kaksikymmentä minuuttia 220 asteessa. (niin kauan kun oli rapean näköistä...)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti