maanantai 4. helmikuuta 2019

RUNEBERGIN VOHVELIT


Kaikkeen sitä sitten netissä törmää. Näitä ilmeisesti tehty jo muutama vuosi sitten, siellä sun täällä blogeissa, mutta nyt vasta itse näin. Tein sitten vähän niinko oman version aineksista mitä kaapissa oli....eikös se juuri ollut se alkuperäinen idea tehdä jämistä...hmmm.....




Taikina
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl mantelijauhoja
0,5 dl kookosjauhoja
0,5 dl keksimurua
0,5 dl kookossokeria
ripaus suolaa
ripaus kardemummaa
2 tl rommia
2 kananmunaa
2 dl maitoa
50 g voisulaa

Sekoitin kuivat aineet ensin keskenään, sitten loput aineet keskenään eri kipossa.
Yhdistin lopuksi kaikki varovasti, annoin turvota taikinan hetken ja sitten paistelin vohveliraudalla...

Hyvin maistui kermavaahdon ja vadelmahillon kanssa.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti