JOULUPULLAA

Kinuskikissan sivuilta löysin kivan ohjeen tähän joulupullaan. Sieltä saa tarkemmat ohjeet. On nimellä  joulukuusipulla.  Tässä itsellä ei ollut tällä kertaa tuorehiivaa, vaan kuivahiivaa. Omasta mielestä ei nyt oikein noussut kunnolla, mutta haitanneeko tuo....
Sitten oli vielä folio loppu, joten en saanut pakattua pullaa niin nätisti kuin olin ajatellut. Voisiko tätä tehdä vaikka sitten joulunakin, joulutorttujen tilalla.

Taikina:

100 g voita

2 ½ dl täysmaitoa

25 g hiivaa

1 dl sokeria

½ rkl vaniljasokeria

1 rkl kardemummaa

1 tl suolaa

½ munaa

8-9 dl vehnäjauhoja

Täyte:

75 g pehmeää voita

¾ dl fariini- tai muscovadosokeria

2 rkl kanelia

2 rkl vaniljasokeria

4 rkl mantelijauhetta

Pinnalle:

½ munaa

50 g hedelmäsekoitusta

(tästä tulee kaksi kuusta)