Tuntuu että nyt on kaapit tyhjänä koko ajan ja leipäkin loppu. Hiivaakaan ei löytynyt kaapista ja sen takia en lähde ajamaan 18 km edestakaisin että sitä saisin....noo kun se lähikauppa nyt on pikkasen kauempana kuin ennen. Mutta onneksi oli LIDL:n perunamuusipaketti ruokakaapissa (paras hätävara) ja sieltä sitten yksi pussillinen muusiksi ja perunarieskoja tekemään! Mukavasti iltapalaksi saa muhkeat ja maukkaat perunarieskat! Yhdestä pussista tulee sopivasti suurinpiirtein 6 dl muusia ja maustoin sen normaalisti suolalla ja tällä kertaa laitoin joukkoon valkosipulivoita mausteeksi. (Vettä 5 dl ja maitoa oli 3 dl) Kun muusi oli jäähtynyt, laitoin pari kananmunaa, pari teelusikallista suolaa ja kuusi desiä jauhoja ja sekoitin. Tuli suht löysä taikina. Laitoin nokareita pellille ja taputtelin jauhon kanssa tasaiseksi ja haarukalla tökein ilmareikiä. Rieskoja tuli pari pellillistä.....Ai että ko hyvää!
(Uuni tais olla 270 astetta ja 10 min)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti