tiistai 30. joulukuuta 2014

MARENKIA

Nyt tein sitten marenkia uudelleen koska aattelin huomenna tarjota paahtovanukasta porukoille kun tulevat syömään. Ja siitä jäi sitten valkuaista ja tein vihreitä marenkeja uusilla keittiövälineillä, hih! Väri on veteen liotettua pastaväriä. Täytyy edelleen sanoa että ei ole minun juttu tuo marenki ja ens kerralla ylijääneet valkuaiset menevät kyllä jonnekin ihan muualle.....Paahtovanukkaan ohjeen tein tuplana jotta sain yhteen isompaan piirakkavuokaan sen laitettua. (paahtovanukkaan ohje)

Onhan se marenki valkoisena kauniinpaa mutta kokeilin jos vaikka saisi pieniä kuusia aikaiseksi mutta en saanut ja kärsivällisyys loppuu minulla aina näissä pursotushommissa.
Kuumamarenkien ohje suoraan täältä: marenki.


Pitihän sitä kokeilla uutta sokerimittaria....

Kermamaitolitku, jossa sitruunaa ja vaniljatanko

Uunista otettu creme brulee


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti