Siis Upeeta!!
Ostin meille uuden kahvinkeittimen vanhan moccamasterin tilalle. Nyt niin hyvä kun saa ajastettua keittimen päälle ja pois, saa tehtyä suodatinkahvia taikka papukahvia. Tilasin Tampereen Koskilinnan herkkupuodista kolmea erilaista makukahvia. Nimenomaan papuina. Kone jauhaa ne ennen keittoa.
Ensimmäisenä maistoin tänään latte macchiato suklaa-kahvia. Ai että! Niin hyvä maku ja tuoksukin vielä.
Pakkohan sitä oli sitten vielä tehä omppupiirakka oman pihan omenoista. Omenapiirakkaohje oli Kinuskikissan sivuilta. Lisäsin itse vähän sitruunaa ja vaniljatahnaa lisäksi. Helppo ja hyvä ohje.
Omenapiirakka
200 g voita
1,5 dl sokeria
3 dl jauhoja
1 tl vaniljasokeria
Ylläolevat sekoitetaan keskenään
(sula voi), ja otetaan taikinasta reilu desi sivuun, joka tulee sitten koko setin päälle.
Lisätään sitten taikinaan
1 tl vaniljatahnaa
1 kpl kananmuna
1 tl leivinjauhetta
Loraus sitruunaa
0,75 dl maitoa
Sekoitetaan hyvin ja laitetaan voidellun vuoan pohjalle ja tasoitetaan. Päälle haluama määrä siivutettuja omenoita. Päälle kanelia/kanelisokeria maun mukaan. Päälle ripotellaan se sivuun jätetty taikina, sinne tänne tasaisesti. Lopuksi uuniin 200 asteeseen ja puoli tuntia .
Maistuu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti