maanantai 21. elokuuta 2023

BASKIMAAN POLTETTU JUUSTOKAKKU

 Eilen tein porukalle sapuskaa pitkästä aikaa. Oli peurapataa ja ihan vain keitettyjä perunoita ja salaattia.

Jälkiruuaksi tein ekaa kertaa Baskimaan poltettua juustokakkua. Siihen ei tule niinsanotusti pohjaa ollenkaan. Ja kastikkeeksi siihen tein punaviinissä haudutetut marjat. Itsellä kun on pari pulloa punaviiniä ja itse en välitä yhtään punaviinistä, niin sain idean ujuttaa ne ruokaan.... 
Yksi pullo vielä kyllä jäi punkkua jäljelle. Tästä kakusta ei tullut omaa suosikkia, mutta sisko tykkäsi. Itse kaipasin jotain rouskuvaa lisäksi, keksimurua (crumblea) olisi voinut ehkä tehä vielä lisäksi.

Ohje oli täällä:








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti