DACAPO-MUFFINSSIT

Tänään on Marikan nimipäivä, joten aattelin tehä töihin muutaman suklaamuffinssin.
Halpa kierros, kun moni on jo lomalla, hih!

12 kpl
100 g voita
2,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g Dacapo-patukoita rouhittuna
1 rkl tummaa rommia

koristeluun suklaata ja koristehippuja

Sekoitin pehmeän voin, sokerin ja munat keskenään hyvin. Lisäsin maidon ja sekoitin. Kuivat aineet voi sekoittaa kaikki keskenään. Lisäsin kuivat aineet pikkuhiljaa taikinaan, lopuksi rommi sekä Dacapo-rouhe.
Uuniin 200 astetta ja 20 min.
Koristeeksi sulatin päälle taloussuklaata ja ripottelin koristeita...

Olisi tehnyt mieli vähän vielä kostuttaa muffinsseja sokeri-rommiseoksella, mutta se sitten jäi, ens kerralla sitten.


HYVÄÄ NIMIPÄIVÄÄ KAIKILLE MARIKA-nimen omaaville!