JUUSTOKAKKUA JA ISMO LEIKOLAA
Heh! Akkaporukalla katsomaan viikonloppuna Ismo Leikolaa ja nauttimaan hyvästä ruuasta ja seurasta.
Voisi vaikka pari viinilasillistakin oikeen ottaa ja jäädä siskon työ yöksi ja rentoutua näin flunssan päätteeksi. (toivottavasti siis loppuu) Ajattelin tehä sitten intopiukkana mango-piimäkakun suklaalla höystettynä. Tuossa olisi ohje siihen mutta pitää nyt sitten vähän soveltaa kun ei ollutkaan lähikaupassa laktoositonta piimää. Idea lähti siis siitä kun kauppoihin tuli myyntiin mangopiimää. Mutta sekään ei ollut laktoositonta (hyla ei kelpaa) niin ajattelin kokeilla tavallisella piimällä ja mangolla. Mutta siis, piimän jätän nyt sattuneesta syystä vain oikeastaan pois ja laitan tilalle mangotuorejuustoa. Sinänsä harmi kun olisin halunnut testata piimän kanssa tehdä kakkua. Vanha idea varmaan jo muille mutta ei itselle. Aina oppii jotain uutta. Vanhakin! Joten kokeilen joku toinen päivä uudelleen piimän kanssa.
Voisi vaikka pari viinilasillistakin oikeen ottaa ja jäädä siskon työ yöksi ja rentoutua näin flunssan päätteeksi. (toivottavasti siis loppuu) Ajattelin tehä sitten intopiukkana mango-piimäkakun suklaalla höystettynä. Tuossa olisi ohje siihen mutta pitää nyt sitten vähän soveltaa kun ei ollutkaan lähikaupassa laktoositonta piimää. Idea lähti siis siitä kun kauppoihin tuli myyntiin mangopiimää. Mutta sekään ei ollut laktoositonta (hyla ei kelpaa) niin ajattelin kokeilla tavallisella piimällä ja mangolla. Mutta siis, piimän jätän nyt sattuneesta syystä vain oikeastaan pois ja laitan tilalle mangotuorejuustoa. Sinänsä harmi kun olisin halunnut testata piimän kanssa tehdä kakkua. Vanha idea varmaan jo muille mutta ei itselle. Aina oppii jotain uutta. Vanhakin! Joten kokeilen joku toinen päivä uudelleen piimän kanssa.
2dl vaahtoutuva vaniljakastike
4 dl piimää
1-2 dl turkkilaista jogurttia
1 dl sokeria
2 tölkkiä mangosiivuja soseutettuna
8 liivatetta
Päälle laitoin siis toisen kerroksen suklaatäytettä ja täytyy varmaan vielä vadelmia hakea lisukkeeksi. Ei voi olla kuin hyvää! Paitsi että suklaakerros voisi olla pikkasen letkeempää niin olisi helpompi valuttaa muottien ympäri. Mutta siinä se. Toivottavasti maistuu !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti