Tämä on niin hyvää! En jaksanut erikseen alkaa keittelemään riisiä, joten tästä tuli nyt sitten Olivian kana riisillä -laatikko.
Tähän laitoin
350 g Hunajamarinoituja kanansuikaleita
350 g Basilika-sitruunaruohomarinoituja kanansuikaleita
1 pkt herkkusieniä (tuoreita)
1 pss baby porkkanoita (pakaste)
2 dl basmati-riisiä
Soijakastiketta
Hunajaa
Suolaa, pippuria
2 dl kevyt ruokakermaa
1 prk smetanaa
Vettä
Paistoin hunajamarinoituja kanansuikaleita pannulla, lisäsin sienet. Ne paistettuani, kaadoin ne voideltuun uunivuokaan. Päälle ripottelin mausteet, pikkuporkkanat ja lopuksi riisin. Vielä sitten päälle smetanasta, kermasta ja vedestä tehty sekoitus. Vettä sen verran ettei tule liian kuivaa koko laatikosta... Hyvä sekoitus ja uuniin 180 asteeseen noin tunniksi. Ottaa pois uunista sitten kun näyttää hyvältä ja muhevalta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti