UUDET PERUNAT!

Noo ihan ruåtsalaisia vaan, mutta kuitenkin! Ai että kun on hyvää sinappisillin, sipulin ja voin kanssa ja olivat kunnon kokoisiakin perunoita eikä mitään tirppejä.
Aivan mahtavaa kun pian saa omasta maasta kevätsipulia, niin sitäkin voi laittaa mukaan
mihin vaan ruokaan.
Näiden perunoiden  kaveriksi tein lisukkeeksi TTT:tä.
Eli tsatsiki-tonnikala-täytettä. Laitoin sitä lisukkeeksi kurkkujen sisälle.


TSATSIKI TONNIKALALLA
puolikas kurkku
purkki valkosipulitonnikalaa (valuta enimmät öljyt pois)
300 g turkkilaista jogurttia
2 rkl remouladekastiketta
2 tl sitruunan mehua
0,5 tl suolaa
rouhittua valkosipulia
reilusti rouhittua mustapippuria

 Kurkun raastoin pieneksi ja valutin vartin verran siivilässä ja puristin vedet pois. Sitten
vaan kaikki aineet sekaisin keskenään ja tekeytymään jääkaappiin. Sopii leivälle, kurkun päälle, ruuan lisukkeeksi ja vaikka mihin.....