tiistai 28. helmikuuta 2017

DECOUPAGE-LAKAN KÄYTTÖÄ





Betonipussukoita päällystettiin tuossa joku aika sitten serveteillä  ja nyt ajattelin kokeilla sitä vähän muuallekin. No sitähän voi oikeastaan laittaa aivan mihin vaan. Vaikka peilin kehyksiin. Itselle löysin puurasian, peltipurkin ja pikkaset betonipalat johon erilaisia servettejä laitoin Decoupage-lakan avulla.

Helpottaa työtä kun ensin hieman sivelee lakkaa päälllystettävän esineen päälle, johon sitten laittaa servetistä sen päällimmäisen kuvaosan. Servetti jää kivasti kiinni lakkaan että sitä voi sitten vaikka vielä leikata tarkemmin muotoonsa....
Ja sitten laittaa ohuesti vielä loppukerros lakkaa.












Myös lasipurkkiin voi laittaa servetin...


Tässä kuvassa servetti juuri laitettu kanteen odottamaan kuivumista ja työn jatkamista....
(Tähän hommaan sopii myös erikeeper-vesiseos)


Valmis


sunnuntai 26. helmikuuta 2017

SITRUUNAMUTAKAKKUA





Vaikka olikin laskiainen ja moni teki pullia, meillä oli sitruunamutakakkua.
(6 hengen kakku)

1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
2 dl sokeria
1 tl vaníljasokeria
2 pientä kananmunaa
60 g raastettua valkosuklaata
80 g voita
1,5 dl vehnäjauhoja

koristeeksi tomusokeria
mansikoita, appelsiinicurdia, vaniljakastiketta



Vatkasin munat ja sokerit, lisäsin raastetun valkosuklaan. Seuraavaksi lisäsin jauhot, sitruunankuoren ja mehun. Lopuksi sulatettu voi. Täyte kaadetaan voideltuun 20 cm irtopohjavuokaan. Laitin pohjalle voin päälle vielä niin sanotusti korppujauhoiksi kookoshiutaleita...

Uuniin 175 ja sai olla noin 23 min.

(Tällä kertaa tein kahteen eri vuokaan. Toinen oli 15 cm ja toinen oli pieni sydämen mallinen vuoka.
Koristeeksi oli kiva laittaa pitsin päälle tomusokeria, mistä jäi kiva kuvio.)

Tämä kakku on parasta seuraavana päivänä kun on ollut jääkaapissa yön yli.




torstai 23. helmikuuta 2017

VERHOT 


Pitkästä aikaa tuli investoitua verhoihin. Taas! Johan sitä viime vuonna tuli ostettua ensimmäiset verhot koko taloon ja ne menivät olohuoneeseen. Verhoista kun en hirveästi perusta muutenkaan ja meidän talossa ei ole verhoja juurikaan, mutta makuuhuoneissa on säleverhot.
Kuinka ollakkaan niin huomasin että ajankohtakin verhoille on melkein sama, eli maaliskuun vaihde. Olen tämän kapan tilannut netistä ja aattelin ensi viikolla laittaa paikalleen. Tämä ihana Vallilan kappa tulee nyt sitten makuuhuoneeeseen, pienimpään ikkunaan.

Muutakin pientä tuli hommattua samaan syssyyn ja näistä laatikoista ja hyllynkannattimista myöhemmin lisää..... (valkoisia puulaatikoita tulee kolme kappaletta jonnekin ihanaan paikkaan. Tämä paikka  on niitä nyt odottanut ainakin kolme vuotta, hih!)







maanantai 20. helmikuuta 2017

KIKHERNE-KUKKAKAALIPIHVIT


Muutama ohut pihvi lisukkeeksi vaikka lihan tai salaatin kanssa.
Paistoin tosi rapsakkaaksi kunnon voissa, muutaman minuutin molemmin puolin. Pysyivät siten paremmin kasassa...


290 g kikherneitä (1 pahvirasia)
450 g pakastekukkakaalia
reilu 1 dl juustoraastetta
2 kananmunaa
suolaa, pippuria, yrttimaustetta, valkosipulia
paistetaan reilussa voissa




Keitin kukkakaalin kypsäksi, valutin siivilässä ylimääräset vedet pois, sitten liotin kikherneet ja morttelin kanssa muussasin ne pieneksi muhjuksi. Sitten muusasin kukkakaalin ja sekoitin lopuksi ihan kaikki keskenään mausteita myöten.  Reilu ruokalusikallinen taikinaa on hyvä määrä paistaa pannulla ohuita pihvejä. Hyvä paistaa tosi ruskeiksi niin on helpompi kääntääkin. Tästä satsista sain noin 18 kpl pikkasia pihvejä,  hyviä!






sunnuntai 19. helmikuuta 2017

PAAHDETTU TOMAATTIKEITTO


Paahdoin uunissa muutaman valkosipulin, punasipulin ja tomaatin.
Päälle lorautin oliiviöljyä, suolaa, sokeria ja mustapippuria...




Minulla oli kaapissa yksi purkki säilyketomaatteja, joten sen laitoin kattilaan odottamaan.
Uunin laitoin 220 asteeseen ja puolitin tomaatit (6-7 kpl) leivinpaperin päälle leikkuupinta ylöspäin.
Mukaan sipulit, jotka pilpoin vain muutamaan osaan. Valkosipulit laitoin kuorineen, vähän vaan taputtelin niitä "lyttyyn". Mausteet kaikkien päälle ja uuniin. Valkosipulit otinkin pois jo 20 minuutin päästä, kuorein ne ja laitoin kattilaan tomaattisäilykkeen kanssa. Tein kanaliemen ja laitoin senkin sitten kattilaan. Tomaatit ja sipulit olivat uunissa noin 40 minuuttia ja lopuksi laitin ne kaikki kattilaan mukaan ja kiehumaan pienellä lämmöllä puoleksi tunniksi. Soseutin koko keiton lopuksi.

Aineksia uuniin:
1 kg tomaatteja (tai kokonaisia purkkitomaatteja) / tai molempia
2 sipulia
5 valkosipulin kynttä
4 rkl oliiviöljyä
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
mustapippuria

Kattilaan:
säilyketomaattiliemi, tomaatit muuten uuniin
(minulla oli yksi prk tomaattia, laitin kaikki kattilaan)
basilikanvartta (nyt ei ollut kuin kuivattua basilikaa, n 1 rkl)
4 dl kana/kasvilientä
1,5 rkl balsamicoa
0,5 tl suolaa
0,5 tl sokeria
yrttimaustetta
mustapippuria

Keittoon sopii hyvin joko turkkilainen jogurtti, smetana, halutessa peuranjauheliha, paahdetut tumman leivän palaset tai raejuusto.
Tai vaikka kaikki kerralla. Itse laitoin nyt tällä kertaa valkosipulissa ja öljyssä paahdettuja leivänpalasia, peuran jauhelihaa ja ruohosipulia..... (pikkasen juustoa)

Isäntäkin jopa tykkäs!


lauantai 18. helmikuuta 2017

MUKANA PILKILLÄ 


En kyllä mitenkään kauan ollut. Aurinkokin alkaa laskemaan kuitenkin vielä suht aikasin ja eilen töiden jälkeen kävimme kävelemässä pikkasen jäällä, parilla eri järvellä...... Isäntä sai muutaman hassun kalan lyhkäsessä ajassa ja tänään ne voisi sitten syöpötellä pois. Makkaraa piti tietenkin grillata ja kaffetta ryystää retkihengessä.













torstai 16. helmikuuta 2017

BETONIKORISTELUA



Tämä olikin hauskaa hommaa! Aikaisemmin tehtyihin betonipusseihin askarreltiin akkaporukalla oman näkösiä koristeita.







Kivaa oli! Betonipusseihin voi liimata servetit decoupage-lakalla tai vesi-erikeepperiseoksella. Pintaan pikkasen "liimaa", servetti siihen päälle (ohuin kerros) ja lopuksi siihen koko komeuden päälle vielä liimakerros.
Antaa kuivua.
Sitten vaan tuikku päälle ja nauttimaan tunnelmasta.

Oikein nättejä tuli!