Tein viime viikonloppuna syntymäpäiväjuhliin kakkuja, keksejä ja macaronsseja. Macaronsseja en todellakaan usein tee, ja kyllä nytkin meni puolet päin peetä. Oli joko raakoja tai liian palaneita. Onneksi sentään muutama onnistui. Väliin laitin kinuskikreemiä tuorejuustoon sekoitettuna.
Numerokakut tein levykakusta.
Pohjat kostutin kevyesti maidolla, jossa vaniljasokeria. Alemman kakkupohjan päälle sipaisin vielä hieman mansikkamarmeladia
Kakun välissä oli rahkakermasekoitusta. Päällä pursotettuna kermavaahtoa, jonka joukossa tuorejuustoa sekä lemoncurdia. Lisäksi koristeena oli suklaata ja muita nonparelleja sekä marjoja.
Keksien ohje suoraan Kinuskikissan sivuilta: pursotettavat pikkuleivät.
Olivat hyviä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti