lauantai 24. heinäkuuta 2021

OMAN LAMMEN RAPUJA

 Nyt herkuteltiin ravuilla! Lisukkeeksi kananmunia dipillä sekä mädillä. Vähän salaattia ja tietenkin valkoviiniä sekä snapsit. Piti tehdä myös rapukakkusia, mutta niitä sitten  seuraavalla kerralla.. Niin ja nämä ravut tosiaan meidän omasta pihalammesta! Kuumalla ilmalla huomattiin että lisää kylmää vettä ulkohanasta lampeen, että ravut saavat happea, kun alkoivat olla ihan uuvuksissa. Perunalla ja viljalla niitä ollaan ruokittu ja joka vuosi kalkkia veden joukkoon. Pumppu pyörittää vettä sitten taasen ympäri vuoden, jotta happi riittää. 

Nämä muutama mikä koiranmakkaralla saatiin rapupyydykseen, kiehautettiin mausteliemessä noin 10 minuuttia. (suolaa, sokeria, tilliä, valkoviiniä) 






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti