PERUNANOISETIT

Rakastan perunaa yli kaiken! Tein tänään perunanoisetteja kauristäytteellä.
Ensin keitin muutaman perunan (vajaa puoli kiloa kait)  kaadoin keitinveden pois. Hippasen rikoin perunoiden rakennetta haarukalla ja laitoin niiden päälle ISON voinokareen, vähän juustoraastetta (pienin ja tihein raasteosa), suolaa ja pippuria. Taas vähän muusasin ja lisäsin yhden ison kananmunan. Sekoitin ja lisäsin vielä hippasen valkosipulijauhetta kun siitäkin niin tykkään. Laitoin mössön pursotuspussiin jossa iso tylla ja pursottelin leivinpaperin päälle "kierukoita". Pursotin vielä sitten kierukoille reunat, jotta sai sisälle laitettua kevyesti paistettua kauriin jauhelihaa ja pikkasia juustonpalasia..
Päälle juustoraastetta.
Nam!!!

Olivat uunissa 190 asteessa vajaa puoli tuntia. Kunnes hyvältä näyttää!