SIEMENNÄKKÄRIÄ

Iltapalaksi hyvää leipää ja voita, ei muuta tarvita. Oli pakko vähän leikkiä ruuan kanssa ja tehdä voikissa, hih! Muottiin vaan pehmeää voita ja pakkaseen pikkaseksi aikaa. Mitäs sitä muutakaan tekisi odotellessa kun leipä on uunissa.

Pellillinen:
1,5 dl kaurahiutaleita
2 dl ruisjauhoja
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl kurpitsansiemeniä
0,5 dl pellavansiemeniä
0,5 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
yrttimaustetta
valkosipulimurskaa hippasen
4 dl haaleaa vettä
0,5 dl öljyä
1 dl aurinkokuivattua tomaattia pilputtuna (öljyssä lasipurkissa)




Sekoitetaan kuivat aineet keskenään, lisätään vesi ja öljy ja halutessa aurinkokuivatut tomaatit.
Levitetään lastan avulla pellille jossa leivinpaperi. Uuniin noin puoleksi tunniksi ja asteita saa olla 180. Voi jättää pikkaseksi aikaa jälkilämpöön. Pitää vain huolehtia ettei unohdu ja tule liian tummaksi.