TOHVELIT

Omasta mielestä olivat niin kuin tohvelipari. Eli munakoison viipaleet jotka tein uunissa....Yllättävän hyvää pitkästä aikaa. Pitkä aika tarkoittaa tällä kertaa varmaan kymmentä vuotta kun olen viimeksi munakoisosta jotain tehnyt. Nyt laitoin  muutaman siivun uuniin, jotka oli voideltu öljyllä, päällä suolaa ja pippuria. Annoin olla 20 min uunissa 220 asteessa ja sitten lisäsin päälle tomaatit, tinjamia, valkosipulia ja fetajuustoa. Takasin uuniin kymmeneksi minuutiksi ja eikun syömään. Vähän omasta maasta sipulia tietenkin vielä päälle. Ehkä olisi vielä parempaa koko komeus leivän päällä....

Eilenkin oli paprikoita joten tänään käytettiin illalla loput täytteet minipaprikoihin ja voisi sanoa että oli iltapalaksi paprikaveneitä. Täytteenä siis jasminriisiä, hyvin maustettua peuranjauhelihaa ja juustoa päälle.

RÄNNEJÄ  JA  LISÄÄ  RÄNNEJÄ

Komiaa!!! Nyt on sitten autotallissa ja kotitalossa rännit valmiina, katolla olevia tikkaita myöten! Kiitos isännän joka uskaltaa tuolla katolla pyöriä kun minusta siihen ei ole....Lapsetkin olivat vähän auttamassa ja parissa päivässä suurinpiirtein ne tuonne sitten tuli.

Ritilöitä vielä pitää laittaa lisää terassin alareunaan  vähän niinkuin koristeeksi, ettei kaikki jemmattu ryjä näkyisi niin helposti ulospäin, hih! Ne kun vielä saa asennettua ja maalattua valkoiseksi niin alkaa olemaan lopputarkastusta vaille valmista kaikki........

Ja tietenkin iltapalasta vielä kuvaa!
Käytiin tyttären kanssa Porissa tekemässä hänelle nyt sitten vuokrasopimus kun sinne muuttaa ja herkuteltiin sen kunniaksi sitten oikein uunipaprikoilla!

MUSTIKASSA

Eipä ollut mustikoita ei! Pari hassua löytyi ja kaikki ovat siinä esillä.....torttua piti saada mettälenkin jälkeen ja niitä sitten tehtiin kanssa, namskis!!

Pohjat tein seuraavan ohjeen mukaan :

200 g vehnäjauhoja

200 g voita

100 g tomusokeria

2 keltuaista

ripaus suolaa

Päälle vaniljakreemiä ja marjoja....
Tarkempi ohje tuolla: Täykkäri

Isäntä merkkaili Ultrapointin karttaohjelmiin passipaikkoja ja minä sitten epätoivoisesti koitin niitä mustikoita etsiä samassa...ei näyttänyt hirveästi niitä olevan tulossakaan. Eikä näkynyt kanttarellejakaan tällä suunnalla vielä.

KONEKARHU JA MASI

Noo.....Konekarhu toimi jotenkuten. Välillä sitä korjattiin ja sitten pelitti taas! No mutta oli hauska nähdä ekaa kertaa miten Masi reagoi koko koneeseen yleensäkin. Ensin hän oli siis aivan intopiukkana kun pääsi pitkästä aikaa vapaana juoksemaan pitkin rataa (ilme kertoo paljon)  ja sitten piti morjestella vähän kaikkia kaiteella olevia ihmisiä. Noh, eihän siinä vieläkään mikään kiire ollut mennä tutkimaan kummallista möykkyä keskellä areenaa, vaan piti sitten vääntää talon kokoinen lämmin torttu siihen keskelle kun kaikki seurasivat suoritusta! Itseä kyllä alkoi niin naurattamaan mutta vihdoin ja viimein kun konemies laittoi (kun koira sai asiansa hoidettua) koneen käymään, niin alkoihan se Masi haukkumaan komeasti. Vähän ehkä välinpitämätön oli koko karvakasaan, mutta kyllä sitä sitten muutama minuutti tuli haukuttua.......muutama koira siellä oli ja jonkun aikaa sai omaa vuoroa odottaa. Jokaisella koiralla kun oli vartti aikaa työskennellä. Mutta makkaratarjoilu, ulkona juotu kahvi ja kaunis ilma kelpasi kyllä minun odottavaan aikaan hyvin.

SAPUSKAA JA SADETTA

Tänä kesänä on nyt sitten tarkoitus laittaa puuttuvat rännit taloon ja autotalliin. Komiat lomakelit: sataa, ei sada, sataa, ukkostaa, paistaa, ei sada, No sataa! Pojat kävivät tuomassa mustat rännivärkit pihaan ja homma voisi alkaa mutta.... sataa.......sitten vaan tekemään hyvää sapuskaa ja leikkiä siinä välissä koiruksen (Masin) kanssa, joka menee huomenna kokeilemaan miten kohdataan KONEKARHU! Saa nähdä juokseeko lujaa karkuun vai haukkuuko tekokarhun ihan lyttyyn.....

TÄH! Miten niin nenä hukassa?

Peuran ulkofilettä maustettuna vain savumerisuolalla ja pippurilla...

Possua rehuilla.........

Valkosuklaavadelmia........

SAMI  HEDBERGIÄ  KATSOMASSA

Ai että!!! Komiaa! Sami ei petä koskaan. Kuten ei mansikat valkosuklaallakaan. Mutta siis, tosi kiva paikka tuo Euran Sieravuori. Kerran pari tainnut aikasemminkin siellä käydä ja on tunnelmallinen ja viihtyisä ravintola/lomakeskus. Toka rivi, hyvin kuuli, näki  ja ymmärsi, hihhii! Melkein jo pelkäsi että Sami sanoo itselle jotain kun välillä niin katsoi silmiin...huh! Tosi hauskaa oli ja pian uudelleen.

Alkupalana ennenkuin lähdettiin Euraan syötiin vähän mansikoita valkosuklaan kera ja muuta mukavaa suolasta. Juustoja ja leikkeleitä. Harvemmin näin raaskii.........mutta se on loma nyt!

Sami

SAVUPOROPIIRAKKAA  JA  MUINAISLINNOJA

Niin teki mieli sateisen päivän kunniaksi suolasta piirakkaa, joten tein loppuehtooksi omannäköisen piirakan, joka maistui tosi hyvältä parin "muinaislinnakkeen" käynnin jälkeen. Kävimme Laitilassa katsastamassa vanhoja linnanmuureja ja seurana oli myös muutama sata hyttystä, kusiaista ja paarmaa.
Niin nihkeä keli oli, että muutaman askeleen jälkeen oli jo hirveä hiki ja sitten itikat olikin liki iholla! Illemmalla vasta sade alkoi ja kyllä voi maistua espressokahvi reissun jälkeen  hyvältä! Meillä kun tuo keitin ei toimi näissä uusissa hienoissa liesissä, niin piti mummonmökistä hakea irtoliesi vanhalla kunnon levyllä ja keittää sumpit siinä! Oli hyvää pitkästä aikaa.....

                                         KINKKUPOROPIIRAKKA:

Pohja:

100 g voita

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl ruisjauhoja

1 dl juustoraastetta

2 rkl kylmää vettä

Täyte:

1 pieni sipuli

100 g savuporoleikkelettä

100 g savukinkkusuikaleita

200 g raejuustoa

1,5 dl emmental juustoraastetta

puolikas keltainen paprika

2 dl aurajuustokermaa

2 munaa

                                              mustapippuria

                                          Uunissa 180 ja 40 min