VÄLIPALAA / ILTAPALAA /ALKUPALAA

Namskis!!! Ite tehdyt ruisnapit ja munavoi! Pakko sitten vähän päälle laittaa lisäksi riimipeuraa jota löytyi pakkasesta, ettei leipä näytä niin yksinäiseltä ja toisiin leipiin munavoita, oliivia ja juustoa. Jos vaikka näitä napsisi iltapalana eikä sipsejä tällä kertaa ollenkaan. Ja ehkäpä ihan vain YKSI lasi viiniä ettei ihan tartu leipä kitalakeen kiinni. Illalla luvassa hirven sisäfilettä, lohkoperunoita ja kanttarellikastiketta. Ehkä jotakuinkin pystyy nauttimaan tästä illasta täysin rinnoin! Jaksaa huomenna sitten komiasti juosta Tampereella tyttären ja siskon kanssa etsimässä mekkoa tyttärelle kevään juhliin................

PAKKASESTA

Löysin pakkasesta kolme jotain hyytelörinkulaa tai ainakin luulisin niin. On ollut jonkun aikaa pakkasessa, että en muista onko juustokakun kiilteen päällinen vai jellyshotti, heh! On varmaan jäänyt jämät jostain juustokakun tekemisestä ja olen laittanut ne silikoniseen muotiin ja pakkaseen. Ei kaikkea voi muistaa. No eipä ainakaan kauheesti viuna maistunut ja oli sen verran vielä kylmää kun lisäsin tuonne sisälle vadelmia, rahkaa ja suklaata että eipä kerinnyt kauheasti maistamaankaan....kaikki yleensä alas menee, tuokin.
Mutta tuossa linkkinä itse asiassa aikas hienoja jellyshotteja. Jotenkin luulen että ei ole välttämättä minun juttu silti. Kauniita kyllä ovat!  JELLYSHOT

PIKKASEN POLTTOPIIRTELYÄ

Pitkästä aikaa vähän tätä polttopiirtämistäkin tuli harrastettua sadepäivän kunniaksi....teemalla sitä sun tätä ja sinne sun tänne. Ja muistin sentään kuvatakin näitä aikaansaannoksia. Alkuun ajattelin että ihan kaikista "töistä" sitten  pitää napata kuva talteen kansioon, mutta ei sitä nyt enää aina jaksa eikä muista kuvailla niin hirveästi kun on loppujen lopuksi useinkin saman tyylisiä ja joskus aika pelkistettyjä kuvia. Vaikka itseasiassa pelkistetty juuri onkin oma lempityyli.

HIUSMUOTI  NAISET 2015

Googleen tämä hakusana ja siinä se on sitten. Itse en oikeasti perusta hirveästi siitä että pitää olla muodissa mukana tai edes sinnepäin. Kaupasta ostan semmoisia vaatteita, jotka mielellään istuvat ja sopivat päälle ja värikin jopa miellyttäisi omaa silmää. Nyt aattelin sitten olla rohkea ja vetästä hiukset tämän vuoden trendin mukaan. Ensi kuussa.....juu varasin jo ajan. Uskalsin, enää ei peruta. No eihän tuo mitään järisyttävää ole, varsinkin kun usein menen parturiin ja sanon että tee mitäs tykkäät. Helppo sanoa näin omalle luottokampaajalle kun tiedän että sieltä putiikista kehtaa lähteä leikkauksen ja värin jälkeen jopa töihin seuraavana päivänä. (Itsellä yksi periaate on kyllä. Hiuksissa jossain kohtaa pitää olla vaaleaa väriä, ripaus blondia täytyy aina löytyä) Yhden kerran elämässäni on muutama vuosi sitten käynyt niin, että melkein itku tuli kun oli hiukset kynitty kuin kananperse ja oli olevanas niin IN. Paskat! Omasta mielestä vaikka kuinka olisi joku in ja viimesen päälle muotia, se ei vaan yksinkertaisesti voi sopia kaikille samallalailla. Mutta näillä mennään...........omat hiukset eivät ihan noin pitkät ole mutta tuollaisella tyylillä sitten eteenpäin kuin mummo lumessa. Ja rakkaalle äidille terveisiä, alkavat nämä sananlaskut pulpahtaa välillä väkisinkin esiin jo täälläkin. Meinasin jo tilata itselle kevään juhliakin varten kakkulapion jossa lukee: "meillä on aina hyvää!"
believed.com

RAUMAN TAIDEMUSEOSSA

Tytär pääsi sisälle taideteokseen...

Tuli käytyä tyttären kanssa Rauman taidemuseossa, koska hänen piti koulun ääniveistoskurssia varten tutustua nykytaiteeseen tai vastaavaan. No itse tulee ehkä kerran kesässä käytyä jossain päin Suomea museossa ja tämä tänkertanen taidemuseon pläjäys oli nykytaidenättely Rauman Sirkus Pinnalasta. Itse kun pidän sirkusta hauskana ja lapsille mukavana paikkana niin tätä ei se kyllä omasta mielestä ollut. Näyttelykäsitteenä nykytaide tuntuu aina olevan kummallista, pelottavaa ja menevän yli oman ymmärryksen....tämä kun oli suunnattu nuorille ja lapsille niin omasta mielestä oli liikaa masentavia elementtejä. Kuusi euroa köyhempänä, mutta ehkä sitten kuitenkin kokemusta rikkaampana.

nykytaidetta...

Ilmakin tänään aikas viileä,  mutta pajut vaan alkaneet kukkimaan....

KRISTALLIPULLAKRANSSI

Tätä ohjetta on nyt tehty aikas paljon tuolla facebookin puolella kun olen siellä seuraillut ihmisten kokkailuja...no tottakai itsekin piti kokeilla tehdä ajan kuluksi kristallipullia mutta omalla pienellä tvistillä. Eli tein kranssin muotoon ja pikkasen punaista väriä joukkoon.....Toisen kranssin tein puolikkaalla ohjeella ja siihen vihreällä pastavärillä raidan. Loppujen lopuksi meillä syödään tosi vähän pullaa, niin kiva tehdä pienemmällä ohjeella.

juuri laitettu nousemaan....

taikinapötköt....

Pullataikinaohje:

2 dl vaniljakastiketta

1 dl vettä

3/4 dl sokeria

0,5 rkl vaniljasokeria

0,5 rkl kardemummaa

0,5 tl suolaa

1 pss kuivahiivaa

6 dl jauhoja

0,5 dl juoksevaa margariinia

Voiteluun paistamisen jälkeen:

0,5 dl juoksevaa margariinia

1 dl hienoa sokeria + 1 rkl vanilliinisokeria

Kuumenna vesi + vaniljakastike ainakin +42 asteiseksi. Lisää sokeri, kardemumma, suola ja 5 dl jauhoista joihin lisätty hiiva. Lopuksi lisää margariini ja loput jauhoista. (tässä tapauksessa otin pienen palasen taikinaa sivuun ja lisäsin punaista väriä ja laitoin nousemaan eri kippoon) Lisää jauhoja jos tarpeen... Alusta taikina ja anna nousta liinan alla 50 min. Kun taikina kohonnut tee pitko ja anna nousta vielä sen aikaa kun uuni lämpeää. Mitä enempi sen parempi. Eli asteet 200 ja paista noin 20-25 min. Tarkkaile.

Kun pulla otetaan pois uunista, sen jälkeen voidellaan margariinilla ja pyöritellään sokerissa....

ERILAINEN LEIPÄ

No pakkohan se oli kokeilla hauskan näköistä leipää kun netistä tuommosen ohjeen löysin.
(vesimelonileipä) Taikinaan tulee seuraavaa:

0,5 dl maitoa

75 g voita

1 pss kuivahiivaa

0,5 tl leivinjauhetta

1 kpl munankeltuainen

1,5 tl suolaa

0,25 dl sokeria

jauhoja niin että irtoaa vuoasta

tilkka punaista ja vihreää elintarvikeväriä (pasta)

mustia oliiveja (rusinoitakin voi käyttää)

(tästä tulee yksi iso vuokaleipä)

Lämmitä maito lämpimäksi ja sekoita kaikki aineet joukkoon, viimeisenä muna. Lopuksi jauhoja pikkasen, niin että taikina on tosi löysää. Jaetaan taikina kolmeen kippoon niin että puolet taikinasta yhteen. Loppu puolikas puoliksi kahteen eri kippoon. Muutama tippa punaista väriä isoimpaan taikinaan (ja tähän punaiseen lisätään lopuksi pilkotut oliivit) ja vihreää toiseen pieneen taikinaan. Yksi jää ilman väriä. Lopuksi jauhoja kaikkiin niin että irtoavat sopivasti reunoista. Kohotetaan tunti liinan alla.
Kun taikinat ovat kohonneet, pyöritä punainen taikina pötkyläksi. Seuraavaksi kauli vaalea taikina levyksi ja sivele maitoa pullasudilla pintaan ja kääri se punaisen pötkylän ympärille. Sauma alaspäin. Lopuksi tee vihreälle taikinalle samoin. Laita hyvin voideltuun isoon leipävuokaan ja anna taasen kohota tunti. (En tainnut kohottaa kuin puoli tuntia)
Paista uunin alatasolla folio leivän päällä 200 astetteessa noin puoli tuntia. Anna jäähtyä ja siivuta, avot! Pitäisi muistuttaa vesimelonia.

Eikä se tällä kertaa ihan sitä muistuttanut, hih! Väri oli livenä kyllä pikkasen punasempi kuin kuvassa ja maku oli kyllä ihan hyvä, ei siinä mitään. Leipävuoka taisi olla pikkasen liian pieni. Olisi pitänyt varmaan laittaa paistumaan suoraa pyöreään vuokaan ni olisi muotokin ollut oikea.....

Koitin vähän siistiä reunoja....ei aina mee kuin Strömsössä!