LAHJAKSI

Olen innostunut tilaamaan netin ihmeellisesta maailmasta (ylläri) edullisesti tavaraa (WISH)  ja tämäkin tulee nyt sitten tyttärelle lahjaksi. Viikon päästä ajattelin häntä mennä moikkaamaan siskon kanssa ja viemään pikkasia lahjuksia. Tämä vaan oli jotenkin sellainen esine että oli pakko saada. Ja on sentään hyödyllinen koriste-esine koska siinä on myös herätyskello!
Pikkasen juustokakun ajattelin tehdä myös sinne mukaan mutta siitä sitten ensi viikolla.

LOHTA JA MUUTA HYVÄÄ

Isäntä savusti lohta ja paisteltiin peurapihvejä. Sai nuoriso syödä sitten pihviä punaviinikastikkeella taikka kalaa valkoviini-purjosipulikastikkeella tai vaikka molempia.
Yllättävän hyvää oli tuo purjosipuli valkoviinissä haudutettuna.

Laitin yhden pussin pakastepurjoa kattilaan, pari ruokalusikallista (reilu) voita perään ja kääntelin niitä siinä vähän aikaa. Lisäsin reilun desin valkoviiniä ja annoin hautua kattilassa 20 minuuttia. Lopuksi lisäsin vielä ripauksen suolaa, sokeria, pippuria, valkosipuliyrttimaustetta ja timjamia. Sai siinä maustua vielä pikkasen aikaa. Oikein hyvin sopi lohen kanssa..........

Toinen hyvä lisuke kalalle olisi ollut kermaviiliin sekoitettuna
ruohosipulia, sinappia, sitruunamehua, mustapippuria ja yrttisuolaa maun mukaan.
Kaikkia muita olisi löytynyt kaapista mutta ei tällä kertaa ollutkaan kermaviiliä...

Tämä on vähän vanhempi kuva kun teimme viikko sitten
pikkasen samaa, mutta perunat tehtiin muotilla sydämen muotoon....

Sunnuntaiherkuttelua!

KITARA-HYLLY

Tuli idea tehdä tyttärelle synttärilahjaksi itsetehty hylly. Hänellä on ensi kuussa synttärit ja ajattelin tämän viedä henkilökohtaisesti lahjaksi. Vähän yökyläilyä ja muuta mukavaa sitten tiedossa.
Isäntä teki vanhaan kitaraan hyllyt ruuvaamalla takaa levyt paikalleen. Minä maalasin. Muutossa tämä kitara oli saanut tosi paljon kolhuja, joten ajattelin jotenkin hyödyntää tämän käyttöä.
Mitään ei pois heitetä, ellei ensin katsota uutta käyttöä tavaralle.
Taakse teipillä kiinni pikkaset patterivalot niin on pimeällä tosi kivan näköinen.

Tyttären seinällä <3

VIISISATAA-KORTTIPELI

Alkoi jokseenkin huvittamaan kun katsoin tässä  LINKISSÄ  olevaa peliohjetta. Tämä on siis meidän perheen ehdoton ykköspeli mitä olemme montakymmentä vuotta pelanneet niin lasten kuin mummusten ja pappasten kanssa. Melkein tekisi mieli tehdä ne ohjeet talteen miten me tätä pelataan. Tiedä vaikka jaksaisi joku päivä tehdä. Varmaan yhtä monta pelitapaa on kuin ihmistä....

Tuli nyt tämä vain mieleen kun hommasin itelle uudet hienot hopeiset pelikortit!

PANNACOTTA-LEIVOKSET

Hyvää naistenpäiväksi! Eli siis  AINAHAN on hyvä syy herkutella...
Tilasin joskus postitse silikonisia leivosmuotteja ja luulin (tarkemmin voisi tietysti lukea) että ovat paljon isompia. Että olisivat esimerkiksi tennispallon puolikkaan kokoisia, mutta olivatkin vain noin puolikkaan golf-pallon  kokoisia. Pitihän niitä nyt sitten testata ja viedä sitten työkamuille huomiseksi.

PANNACOTTA:
4 dl kermaa
3 liivatelehteä
1 dl vaahtouva vaniljakastike
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl sitruunarahkaa

Tästä satsista tulee ainakin 16 pikkasta leivosta. Halkaisija tässä silikonimuotin pohjassa on vain siis vajaa 5 cm. Minulla kun näitä silikonivuokia on kaksi, laitoin lopun pannacotan laseihin hyytymään. Saa nauttia sitten myöhemmin salaa omassa rauhassa myöhemmin vaikka mansikoiden kanssa....

- Ensiksi tein pikkaset keksipohjat (12 kpl) murustaen muutaman vaniljakeksin ja siihen sulaa voita pikkasen joukkoon että saa tehtyä pohjat. En mitannut tarkemmin. Eli pieneen pyöreään muottiin (pikkasen pienempi kuin se silikonimuotti) reilu teelusikallinen keksimurua ja töpöttelin sen tasaiseksi leivinpaperin päälle. Ne sitten jääkaappiin odottamaan.

- Seuraavaksi sulatin valkosuklaata (yksi levy) vesihauteessa ja pullasutilla voitelin reilusti silikonimuotit. Nekin sitten jääkaappiin odottamaan täyttämistä.

- Täytteessä sekoitin kaikki aineet sekaisin, paitsi rahkan ja liivatteet. Nopea kiehautus kattilassa, liivatteet sulatetaan joukkoon. Kun on sopivasti jäähtynyt voi rahkan sekoittaa joukkoon.
Sitten täytetään silikonimuotit melkein täyteen.

- Lopuksi laitetaan varovasti keksi keskelle leivosta ja annetaan hyytyä vuorokausi jääkaapissa.

-Laitoin tunniksi kaikki pakkaseen ennen koristelua, kun kävikin niin että pannacotta lähti muotista, mutta suklaa ei, hih!

- Koristellaan

BETONIMUNAT

Ekaa kertaa tein näitä betonimunia. Koristelu vielä vähän kesken mutta saavat nyt kuivua tuossa rauhassa lautasella vaaleammaksi.

Ensiksi tyhjäsin kymmenisen kananmunaa naputtelemalla puukolla suht ison reiän kananmunan "pohjaan".

Kun kananmunat olivat tyhjiä, voitelin ne öljyllä kauttaaltaan sisäpuolelta vesivärisutin avulla. Muuten kuori on tosi hankala irrottaa betonista jos niin ei tee.

Minulla oli Sinellistä tilattua askartelubetonia 1,5 kg, josta käytin melkein kaikki. Tästä purkista kokonaisuudessaan saa noin 12-15 munaa tehtyä..

 Eli esim 5 dl jauhoa ja reilu 1 dl vettä on hyvä seos-yhdistelmä..

 Saa olla sen verran löysää että seos on helppo pikkulusikalla lusikoida kananmunankuoriin sisälle. Pikkasen välillä heilauttelin että betoni tasoittuisi sinne paremmin. Olisi oma seos saanut olla pikkasen löysempää.

Tasan vuorokauden annoin munat kuivua ja puukon avulla irrotin sitten kuoret pois. Vähän naputtelin kuorta rikki että on kivampi puukon avulla irroitella palasia varovasti.

Lopuksi hioin munat santapaperilla...

(Ehkä olisivat saaneet olla tasaisempia ja ilmakupliakin tuli, mutta haitanneeko tuo)

VESSAAN UUSI HYLLY

Meillä on kapea ja aikas korkea vessa. Sain idean tähän Pinterestistä kun siellä selasin kuvia ja vastaan tuli tämä idea. Ajattelin laittaa siis pesuhuoneeseen, tai oikeastaan niin sanottuun kodinhoitohuoneeseen kaksi laatikkoa vierekkäin  ja tämän yhden laitoin sitten vessaan hyllyköksi. Parikin hyllykköä olisi voinut tähän vessaan laittaa, vaikka toisen yläpuolelle, mutta ajattelin että on näin ilmavampi, eikä liian korkealla.  Ja voi sitten kivammin polttaa tuikkujakin hyllyn päällä turvallisesti.

Tykkään paljon!