RANKKA KONE!

Hih! Nyt on sitten uusi mylly talossa.....sian suolet tilattu ja viikonloppuna alkaa makkaroiden teko. Vanha lihamylly kun vaan pimahti yhtäkkiä ja käry kävi ja sulake sanoi poks! No ei siinä muu auttanut kuin uutta putkeen. Sen verran kuitenkin vehkeellä on käyttöä kun hirvenlihaa jauhetaan niin pakkohan se oli uusi ostaa ja tosiaan nyt sitten ekaa kertaa koitetaan tehdä makkaraa. Taikina tehdään jääkaappiin odottamaan jos vaikka sitten perjantaina alkaisi suppilon kanssa työstämään. Haaveilen jo erimakuisista makkaroista ja savumakkarasta!! Ei voi olla kun hyvää! Kuvia tulee sitten jos tulee ehjää tavaraa että kehtaa näyttää....

Makkaraohje jota sitten sovelletaan oman maun mukaan:

hirvenlihaa
sian lapaa (sian lihaa)

pekonia

tulista paprikajauhetta

pippuria

valkosipulia
sipulia

suolaa

punaviiniä

jalapenoa

LAHJAT PAKETOITU

Nyt on sitten kaikki mahdolliset kortit ja paketit paketoitu mitä edes ajattelin tehdä. Kovin montaa niitä nyt ei ole mutta kuitenkin.....Isännälle tilasin lihamyllyn lahjaksi ja sitten tosiaan aletaan itse tekemään makkaraa ja nakkeja. Nyt kun työpiste vaihtuu vuodenvaihteen jälkeen tuplasti pitemmän matkan päähän kuin ennen, pitänee tosissaan alkaa taasen itse tekemään ja leipomaan enemmän. No mikäs sen mukavampaa....säästö se on pienikin säästö. Iloisia apureitakin löytyi paketoinnin avuksi.
Muutaman "puisen joulukortin" tein, vaikka aattelin tosiaan että tänä vuonna en kortteja lähettele vaan käytän kaikki siihen varatut rahat ja tarvikkeet ja ajan itseeni, hih!

Löysin murotaikinan pakkasesta ja tein sitten vielä hillokukkasia.............

Masi-koirus ja tytär mukana jouluvalmisteluissa...

JOULUMYYJÄISIIN

Enempää en ehtinyt tekemään tällä kertaa myyjäisiin ja kyllä nytkin tuli varmasti ihan riittävästi kun ovat työpaikalla pidettäviin myyjäisiin menossa. Yllättävän kauan aikaa vie pelkän päreen polttaminen. Puoli tuntia suurinpiirtein ja sitten olikin jo parin-kolmen jälkeen käsi vähän olevanas puuduksissa ja tulikuuma, hih! Että kummasti se pelkkä värittäminen vaan vie aikaa...

JOULUOSTOKSILLA

Ihan pari pakettia vaan enää uupui ja tänä vuonna ei paljon tule osteltua kyllä muutenkaan lahjoja mutta muutama pakollinen piti vielä ostaa. Ja itse tykkään olla kyllä hirveästi jouluostoksilla. Muutama hauska valopallo löytyi itsellekin. Olivat tosi halpoja ja jotenkin kivoja kun vaihtavat väriä kauniisti eikä niin että migreeni iskee! Hih! Valkoinen väri tietenkin kaunein ja sitä en millään saanut kuvaan ikuistettua. Mutta nyt on sitten kaikki lahjat pulkassa ja nyt kiiruusti vielä pitää tehdä muutama polttopiirrostyö myyjäisiin että olisi edes yksi pöydällinen myytävää....no mikäs tässä tehdessä, sateen ropistessa kattoon. Hyvää aikaa tehdä koko ilta.

ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ!

Tänään ei tehdä mitään muuta kuin nautitaan vaan rennosta olosta ja toistemme seurasta. Syödään hyvin, löhötään ja  katsotaan Linnanjuhlia. Siitä on tämä meidän päivä tehty.

Valkosuklaamustikka kakkuset

TÄYDELLINEN RAKASTAJA

Olipas ihana piristävä esitys ja hyvässä seurassakin vielä! Raumalla teatterissa ja oli kyllä niin hyvät tarjoilut väliajalla että! Aivan mahtavan maukasta tuulihattua, suolaista muffinia ja kauniita suklaita viinillä höystettynä. Ei voi muutakun sanoa että tuli ihan jouluinen olo. Ja jotenkin hauskan teki sen että KAIKKI olivat naisia jotka teatterissa olivat....oli siinä kikatusta ja nauramista kerrakseen. Hyvä mieli tuli! Suosittelen.

Muutaman polttopiirrostyönkin olen tässä ehtinyt tekemään...ensi viikolla myyjäiset ja siihen pitäisi vähän lisää ehtiä vielä tekemään....no mutta ei muutakuin "kolvi" laulamaan, niin sitten sitä saa pakosti jotain aikaiseksi. Harmi vaan kun taasen oli erilaatuisia leikkuulautoja mitä ennen olen ostanut. Jostain syystä niihinkin ilmestynyt pihkaa ja se vaan ikävästi vaikuttaa niin että työn tekeminen kestää kauemmin. Leikkuulautoja kun tykkään eniten työstää muutenkin.

JOULUINEN KAKKU

Tänään oli työporukan (komennus) pikkujoulut naisten kesken ja tein synttäri- joulu- tilauskakun yhdistelmän samaiseen tilaisuuteen. Makuna oli valkosuklaa-glögi juustokakku.
Suklaan kanssa saa vielä aikalailla harjotella kun tosi vähän on tullut suoraan pursotettua suklaata koristeeksi. Askarreltua tuli kortteja ja syötyä myös hyvää lohisalaattia. Pikkujoulupaketista tuli ihana karkkikippo suklailla höystettynä! Nam!

Nooo, vähän sai odottaa herrasmiestä joka tuli avaamaan oven.....