KOOKOSROMMIPALLOT

UUU JEE!!! Ekaa kertaa oikeasti tuli avattua sitten kookospähkinä. Että näin. Mutta, vasaraa vähän paukuteltua ympäri kookosta ja lopuksi vähän kovempi kopautus että kuori halkeaa, niin aukesihan se! Eli kookoksessa kun on nuo kolme mustaa täplää toisessa päässä niin sain saksilla (ruuvarikin vois olla hyvä) tökättyä reiän siitä läpi ja valutin sitten kirkkaan nesteen lasiin ja join pois kun en keksinyt nyt mihin sekoittaisin sen. Tämä siis ennen kookoksen pahoinpitelemistä. Sitten puukolla otin valkoisen lihan pois ja söin niitä palasia suoraan ja ei haitannut vaikka on ruskeaa reunassa. Sen voi vaikka kuoria pois jos haluaa. Lopun hedelmän voisi vaikka raastaa salaatin joukkoon tai raasteen kuivata tai mihin vaan. Tai vaikka tekisi kookosmaitoa. Siitä varmaan löytyy netistä ohjeita.  Ja kuorelle voisi keksiä jotain askarteltavaa....

Ohje:

100 g margariinia

3 dl pikakaura-ruishiutaleita

1 dl kookoshiutaleita

1 dl tomusokeria (vajaa)

1 tl vaniljasokeria

2 rkl kaakaojauhetta

1 rkl kahvia

1 tl taloussuklaarouhetta

pieni tujaus rommia

Ja kaikki aineet vaan sekaisin ja palloiksi jotka sitten pyöritellään kookoshiutaleissa tai strösseleissä.

Vähäksi aikaa jääkaappiin ja sitten vaan nauttimaan!

SULATEJUUSTOA

No ihan vahingossa näin Citymarketissa näitä euron hintaisia "edullisia" sulatejuustopaketteja. Pakkohan niitä sitten oli muutama ottaa kun muutkin....Плавленый сыр хорош!

Ja juuston ystävä kun olen, niin teinpä sitten juustohyrriä! Eipä tullut mitenkään kauniin näkösiä mutta unohdin sitten tietenkin ostaa juustoraastetta, jotain vahvempaa mitä olisi heittänyt hyrrien päälle. Nyt vaan sitten vähän tavallista arkijuustoa ja sinihomemurusia päällä. Sisällä ruohosipulituorejuustoa, kinkkua ja paprikaa......

SIENISALAATTI

Maailman paras sienisalaatti! Ja tottakai itsetehtynä. Ainakin meillä kaikkein suosituin ruoka näin syksyllä. Nyt jo toinen satsi alkamassa kun ensimmäinen tuli jo syötyä yhden päivän aikana....

- 1 prk kermaviiliä

- itsekerättyjä ja ryöpättyjä kangasrouskuja 3dl pilkottuna

- yksi valkosipulin kynsi

- pari tippaa sitruunaa

- yksi punasipuli

- 1 dl majoneesia

- omasta omenapuusta poimittu omena

-  suolaa ja pippuria maun mukaan

VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU

Paikat jumissa, väsyttää ja vähän eilen illalla otettu juhlajuomakin painaa mutta juustokakku tuli tehtyä. Samalla kuun toisesta puolesta piti kokeilla tehdä juustonmallinen kakku ja kun en hirveästi noita makumassoja ole käyttänyt niin tuli sitten semmonen oman näkönen pieni pala "juustoa". Isäntä laittoi villisikapataa uuniin, joten ei muutakun ihania vieraita odottamaan.

LOISTAVA VIIKONLOPUN ALKU

Eli oma ennätys lenkkeilyssä tällä kertaa! Naapurin kanssa käyty silloin tällöin lenkillä ja repästiin sitten oikeen kunnolla kun tänään olemme yhdessä harrastaneet 9kk kunnon ja "mielen" parantamista. Ja nyt täytyy sanoa näin puolimaratonin jälkeen että KIPPIS!! Ja illalla vähän juustokakun tekoa kun vieraita tulee huomenna syöpöttelemään....nyt vähän huilausta.

PÄIVÄN SAALIS 

Siinä se:  ja mainittakoon että sienten ystävänä yksi suppilovahverokin tuli tänään bongattua jo!

DIIVAT

Tuommoista näytelmää sitten huomenna katsomaan Porin Teatteriin......Jaakko Saariluoman ohjaama näytelmä "Piukat Paikat"- ohjelman tyyliin. Eli ei voi olla kuin hyvä. Naisporukalla katsomaan ennakkonäytöstä ja täytyykin sanoa että pitäisi oikeastaan kerran vuodessa mennä katsomaan joku näytös ettei ihan kulttuuri unohdu.

DIIVAT: Leo ja Jack ovat huono-onnisia näyttelijöitä, jotka kiertelevät 1950-luvun Yhdysvaltoja esittämässä kahden hengen Shakespeare-koostettaan....