HYVÄÄ JOULUA!

 

PIKKULEIPIÄ

 Tein edellispäivänä piparitaikinan (Valion sivuilta otin ohjeen) ja vaaleiden pikkuleipien taikinan jääkaappiin odottamaan valmiiksi ja leivoin sitten eilen illalla pipareita. Tein nalle-muotilla suurimman osan, kun oli kiva kokeilla laittaa vihreitä kuulia palanen nallen "mahaksi". Vaalean pikkuleipäohjeen otin jostain facen maailmasta ja en muista nyt sitten mistä lehdestä mahtoi tuolla olla....

Olipa ihana tuoksu koko keittiössä eilen paistamisen jälkeen!

Tästä joulun tuoksu alkaa.

ITSENÄISYYSPÄIVÄ

 Hyvää Itsenäisyyspäivää! 

Tänään menemme ravintolaan syömään, mutta tein iltaherkuksi silti vielä  valkosuklaapannacottaa. Osan laitoin suklaalla vuorattuihin jäätelötötteröihin.(sulatin tummaa suklaata ja kohvehteja, jolla vuorasin tötterön sisäpuolelta, ettei pannacotta sula läpi) Niitä kun nyt kaapissa sattui olemaan.

Pannacotta

2 dl kermaa

2,5 dl maitoa

0.4 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

Tippa vaniljauutetta

100 g valkosuklaata

200 g vaniljarahkaa

2 liivatetta

JOULUKUU

 Joulukuu alkoi pikkupakkasessa, hieman lumisessa maisemassa. Ei hassumpaa. Kävin vanhassa Raumassa katselemassa jouluvaloja. Ihana tunnelma!

LAHJAKSI

 Muutama joululahja ja muu lahja tullut tässä jo polttopiirreltyä. Eilen vein 60-vuotislahjaksi leikkuulaudan ja puisen skumppalasin, johon olin polttopiirtänyt. En huomannut kuvaa ottaa numerosta, jonka polttopiirsin "skumppalasin" toiselle puolelle. Näitä on aina kiva tehdä...

ISÄNPÄIVÄ

 Tänään oli kiva syödä ja viettää aikaa isän, pappan, isopappan ja taatan kera. Lapset ja lapsenlapset olivat siis myös paikalla. Sisko oli tehnyt sienisalaattia, pizzaa ja graavia lohta. Itse tein valkosipulikermaperunoita, hirven sisäfilettä, salaattia, suppilovahveropikkelssiä, kastiketta ja jälkkäriksi lakkapiirakkaa ja tyrni-lakkajuustokakkua. Kaikki melkeinpä oli gluteenitonta ja laktoositonta ..

TAMPEREELLA SYÖMÄSSÄ

 Olin tyttären tykönä viime sunnuntaista tiistaihin. Oli kiva miniloma! Tytär lupasi viedä minut syömään, kun olen hänen koiraansa hoitanut tässä lähiaikoina...

Ja täytyy sanoa että kyllä olikin komiat syömingit Haraldissa, oikeat kuninkaan kestit. Lasi viiniä ruuan kanssa ja tuhdit jälkkärikahvit kolmen ison ruokakilven jälkeen.

Eli oli alkupalakilpi, pääruokakilpi sekä jälkiruokakilpi. Ihan kaikkea ei todellakaan jaksanut syödä kokonaan.