Tein aamusella proteiinilättyjä. Lapsenlapset yökylässä ja vaihteeksi aattelin tehdä jotain muuta kuin kaurapuuroa tai paahtoleipiä. Tästä satsista tulee 5-8 lettua, ihan siis minkä kokoisia nyt haluaakin tehdä.
Aineet
3 kananmunaa
1,5 dl raejuustoa
3 dl kaurahiutaleita
1 rkl juoksevaa hunajaa
Puoli teelusikallista vaniljauutetta
( tai vaniljajauhetta)
Ripaus sitruunan mehua
Ripaus kardemummaa
Puoli teelusikallista soodaa
Lisäsin vielä hieman rahkaa,
kun oli jäänyt yli
Nämä kaikki vaan sekaisin sauvasekoittimella, muutaman minuutin tekeytyminen ja pannulle.
Paistoin öljyn ja voin sekoituksen kanssa.
Tykkäsin kyllä. Varsinkin kun itse en ole niin kauheasti kaurapuuron ystävä niin....
Ja tosiaan kun noita lettuja voi syödä sitten minkä herkun kanssa itse tykkää. Rahkan, kermavaahdon, marjojen, vaahterasiirapin, hillon tms kanssa ☺️
Ehkä noita voisi syödä suolaisenakin versiona. Jättää vaan vaniljan ja kardemumman pois, hieman suolaa tilalle.
Herkuttelee sitten vaikka katkarapujen, tonnikalan, lohen tms kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti