Suklainen pläjäys tällä kertaa. Koristeet tein valkosuklaasta ja tummasta suklaasta. Minulla oli iso laatikko After Eight-suklaata, joten aattelin puolet siitä laittaa tähän juustokakkuun. Vuokana oli 21 cm halkaisijaltaan oleva irtopohjavuoka.
Pohja
300 g Oreo Mint täytekeksejä
50 g voita
Täyte
200 g vaniljatuorejuustoa
240 g maitosuklaavanukasta
200 g After Eight-suklaata (sulata)
2 dl kermaa (vaahdota)
2 tl vaniljasokeria
5 kpl liivatelehtiä
0,6 dl vettä
Kiille
3 kpl liivatelehtiä
3 dl maitoa
0,5 dl tummaa kaakaojauhetta
0,5 dl Oboy kaakaojauhetta
3/4 dl sokeria
1,5 tl vaniljasokeria
Tästä satsista taisin käyttää vain reilut 2 dl hyytyneen täytteen päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti