SYNTTÄRIÄ

Makeaa mahan täydeltä eli pätkisjuustokakkua valkosuklaasydämellä........

Pohja:  

200 g digestive-keksejä tai ballerina-nougat-keksejä

75 g voita

vuoka halk. 24

Valkosuklaajuustokakku: 

4 liivatelehteä + 2 rkl vettä + 1 rkl limen mehua

150-200 g valkosuklaata

200 g maustamatonta tuorejuustoa 

2 rkl sokeria

2 kpl valkuaista

2 dl kermaa

Suklaajuustokakku:

150 g  maitosuklaata

5 kpl pätkiksiä

200 g maustamatonta tuorejuustoa

2 kpl munanvalkuaista + 2 rkl sokeria

2 kpl munankeltuaista

2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 dl kermaa

4 kpl liivatteita + 4 rkl kiehuvaa vettä

Tiaran tekoa:  tiara