SUOMI-KEKSIT
Ostin kaupasta kaksi kappaletta SAGA-leivinpaperia ja sain kaupan päälle Suomi-piparimuotin. Piti sitten sen kunniaksi tehdä pikkanen keksitaikina. Siitä tuli 20 kpl keksejä.
130 g voita
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 pientä kananmunaa
0,5 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja
raastettua sitruunan kuorta
Vaahdotin voin ja sokerin, lisäsin kananmunat yksitellen. Lopuksi muut aineet joukkoon.
Annoin tekeytyä taikinan jääkaapissa parisen tuntia ja leivoin sitten keksejä jauhotetulla pöydällä. Kaulimeen saa laittaa myös reilusti jauhoja että "kulkee" paremmin....
Hippasen unohtui toinen pellillinen uuniin kun ehti tulla reunat pikkasen ruskeiksi, mutta toisen pellin kohdalla yritin tarkkailla vähän väliä että pysyvät tarpeeksi vaaleina. Eli olivat uunin alatasolla 175-asteessa 7-10 min.
130 g voita
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 pientä kananmunaa
0,5 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja
raastettua sitruunan kuorta
Vaahdotin voin ja sokerin, lisäsin kananmunat yksitellen. Lopuksi muut aineet joukkoon.
Annoin tekeytyä taikinan jääkaapissa parisen tuntia ja leivoin sitten keksejä jauhotetulla pöydällä. Kaulimeen saa laittaa myös reilusti jauhoja että "kulkee" paremmin....
Hippasen unohtui toinen pellillinen uuniin kun ehti tulla reunat pikkasen ruskeiksi, mutta toisen pellin kohdalla yritin tarkkailla vähän väliä että pysyvät tarpeeksi vaaleina. Eli olivat uunin alatasolla 175-asteessa 7-10 min.
Sitruunan kuori antaa aina kivaa makua.
VastaaPoista